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  • Arôme amande amère bio - Flacon 60ml par Webmarchand Publicité

    Arôme amande amère bio - Flacon 60ml

    Grâce à cet arôme d'amande amère, vous pourrez facilement parfumer vos recettes. Salade de fruit, glace, gateaux... Laissez libre cours à votre imagination !Conseils d'utilisation :Agiter avant emploi.Dosage : 3 cuillères à café pour parfumer 100g de...

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  • Arôme naturel fleur d'oranger bio - Bouteille 25cl par Webmarchand Publicité

    Arôme naturel fleur d'oranger bio - Bouteille 25cl

    Les arômes naturels sont des alliés incontournables en pâtisserie. Correctement dosés, ils donnent à vos préparations des notes aromatiques qui frétillent sur les papilles, sans pour autant tomber dans le goût artificiel.Conseil d'utilisation :Agiter...

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  • Arôme naturel de vanille bio sans sucre (Extrait de vanille bio) - Lot de 6 flacons de 50ml par Webmarchand Publicité

    Arôme naturel de vanille bio sans sucre (Extrait de vanille bio) - Lot de 6 flacons...

    L'arôme naturel de vanille (extrait de vanille bio) est obtenu par extraction hydro-alcoolique à froid de gousses de vanille de Madagascar issues de l'agriculture biologique. Il peut entrer dans la préparation de pâtisseries et d'entremets ainsi qu'en...

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  • Extrait naturel de café bio - les 3 flacons de 50 ml par Webmarchand Publicité

    Extrait naturel de café bio - les 3 flacons de 50 ml

    L'arôme naturel de café peut entrer dans la préparation de pâtisseries et d'entremets. Pour le dosage de cet extrait naturel il est conseillé d'utiliser 2 bouchons par litre de préparation.3 x Extrait naturel de café bio - Flacon50 ml Ingrédients : Extrait

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  • Arôme naturel citron bio - Flacon50ml par Webmarchand Publicité

    Arôme naturel citron bio - Flacon50ml

    L'arôme naturel de citron est obtenu par extraction hydro-alcoolique à chaud de citrons issus de l'agriculture biologique. Il peut entrer dans la préparation de pâtisseries et d'entremets. Pour le dosage de cet extrait naturel il est conseillé d'utiliser...

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  • Arôme alimentaire cola - Flacon doseur 115ml par Webmarchand Publicité

    Arôme alimentaire cola - Flacon doseur 115ml

    Si vous pouvez bien sûr utiliser cet arôme de cola dans vos boissons, il s'intégrera aussi très bien dans vos pâtisseries.. Il pourra aussi être employé en cuisine moléculaire.Associé à de la stevia, cet arôme alimentaire cola vous permettra de faire...

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  • Arôme alimentaire de mangue bio - Flacon doseur 115ml par Webmarchand Publicité

    Arôme alimentaire de mangue bio - Flacon doseur 115ml

    Grâce à cet arôme biologique de mangue, vous pourrez réaliser de délicieuses glaces, tout comme de gourmands desserts ou de rafraîchissants cocktails.Dosage : Utilisez entre 1ml et 10ml maximum d'arôme par litre de préparation.Cet arôme est hydrosoluble....

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  • Arôme alimentaire de fraise bonbon tagada - Flacon doseur 115ml par Webmarchand Publicité

    Arôme alimentaire de fraise bonbon tagada - Flacon doseur 115ml

    Grâce à cet arôme de fraise tagada, vous pourrez réaliser de délicieuses glaces et desserts plein de fraise !Dosage : Utilisez entre 0.1% et 1.5% maximum d'arôme par litre / gramme de préparation.Le dosage doit être augmenté en fonction de la durée et...

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  • Eau de fleur d'oranger bio - Lot de 6 flacons de 50ml par Webmarchand Publicité

    Eau de fleur d'oranger bio - Lot de 6 flacons de 50ml

    Cette eau de fleur d'oranger sublimera vos pâtisseries, vos entremets et vos glaces.Pour le dosage de cette eau de fleur d'oranger prévoyez un bouchon par litre de préparation.6 x Eau de fleur d'oranger bio - Flacon 50ml Ingrédients : hydrolat de fleur...

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Louis Herboristerie

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  • Éclats de Fèves de cacao Bio - Magnésium & Antioxydants 200g - Purasana par Webmarchand Publicité

    Éclats de Fèves de cacao Bio - Magnésium & Antioxydants 200g - Purasana

    Description : Les éclats de fèves de cacao sont les graines du cacaotier, un petit arbre vert qui pousse dans les régions tropicales. Très riches en magnésium et anti-oxydants, les flavonols des éclats de fèves de cacao aident à maintenir la vasodilatation

    Marque : purasana

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  • Moutarde Brune Bio - Graines 100g - Tisane Brassica junicea L. par Webmarchand Publicité

    Moutarde Brune Bio - Graines 100g - Tisane Brassica junicea L.

    Description : La moutarde brune ou Brassica junicea est une plante herbacée originaire d'Asie. En phytothérapie, les graines sont détoxifiantes, car elles contiennent de la sinigrine. La moutarde noire sera préconisée pour nettoyer l'organisme en cas...

    Marque : louis

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  • Curcuma Bio - Rhizome en poudre 50g - Curcuma longa L. par Webmarchand Publicité

    Curcuma Bio - Rhizome en poudre 50g - Curcuma longa L.

    Description : Curcuma longa est une plante de la famille des Zingibéracées dont la racine est utilisée pour ses propriétés antioxydante, digestive et anti-inflammatoire. La curcumine apporte une couleur jaune vive, idéale pour colorer vos savons et apporte

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  • Cardamome - Fruit coupé 100g - Tisane d'Elettaria cardamomum par Webmarchand Publicité

    Cardamome - Fruit coupé 100g - Tisane d'Elettaria cardamomum

    Description : La Cardamome ou Elettaria cardamomum est une plante vivace originaire de l?ouest de l?Inde. En phytothérapie, le fruit permet de favoriser l?équilibre de la flore intestinale. Il est également préconisé dans les troubles digestifs avec spasme

    Marque : louis

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  • Safran Bio - Filament 0.25 grammes - Crocus sativus par Webmarchand Publicité

    Safran Bio - Filament 0.25 grammes - Crocus sativus

    Description : Classé Safran de première catégorie selon la norme ISO 3632-2, ce safran millésimé est issu de la dernière année de récolte. Il est conditionné dans un flacon en verre fermé hermétiquement avec un bouchon de liège scellé à la cire et enferm

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  • Moutarde Blanche Bio - Graines 100g - Tisane Sinapsis alba L. par Webmarchand Publicité

    Moutarde Blanche Bio - Graines 100g - Tisane Sinapsis alba L.

    Description : La moutarde blanche ou Sinapsis alba L. est une plante herbacée poussant toute l?année et très répandue. En phytothérapie, les graines sont tonifiantes, détoxifiantes et comblent les carences en vitamine C. Elles sont souvent utilisées en cat

    Marque : louis

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  • Safran Bio - Filament 1 gramme - Crocus sativus par Webmarchand Publicité

    Safran Bio - Filament 1 gramme - Crocus sativus

    Description : Classé Safran de première catégorie selon la norme ISO 3632-2, ce safran millésimé est issu de la dernière année de récolte. Il est conditionné dans un flacon en verre fermé hermétiquement avec un bouchon de liège scellé à la cire et enferm

    Marque : louis

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  • Gingembre Bio - Rhizome coupé 100g - Tisane de Zingiber officinale Roscoe par Webmarchand Publicité

    Gingembre Bio - Rhizome coupé 100g - Tisane de Zingiber officinale Roscoe

    Description : Principale plante de la médecine Ayurvédique indienne, le Gingembre () est à ce titre employé dans bon nombre de troubles digestifs mais également lorsqu'il y a une baisse de la vitalité. Cette épice est également appréciée afin de lutter...

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  • Piment Langues d'oiseaux - Baies 100g - Capsicum frutescens L. par Webmarchand Publicité

    Piment Langues d'oiseaux - Baies 100g - Capsicum frutescens L.

    Description : Le piment Langues d?oiseaux ou Capsicum frutescens est un fruit originaire du Mexique et des États-Unis. En phytothérapie, les fruits contiennent de la capsaïcine, un alcaloïde très riche en vitamines et en antioxydant. Ils possèdent aussi...

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MesÉpices.com

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  • Ail noir par Webmarchand Publicité

    Ail noir

    Découvrez la saveur et les propriétés exceptionnelles de l'ail noir ! Un ail classique confit selon un processus naturel à l'eau de mer, qui dégage une saveur et une texture qui en ont fait un produit apprécié des plus grands chefs !

    Marque : divers

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  • Curcuma en racines par Webmarchand Publicité

    Curcuma en racines

    L'épice indienne par excellence, ici en racines entières séchées. Plus intense que le curcuma en poudre et plus relevé !

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  • Pan masala rouge par Webmarchand Publicité

    Pan masala rouge

    Tradition ancestrale en Inde pour terminer le repas, le mélange Pan Masala permet de faciliter la digestion et de rafraîchir l'haleine.

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  • Feuilles de curry (Kaloupilé) par Webmarchand Publicité

    Feuilles de curry (Kaloupilé)

    Les feuilles aromatiques du caloupilé représentent la base indispensable à la majorité des plats indiens, sri-lankais et birmans.

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  • Anis étoilé (Badiane) par Webmarchand Publicité

    Anis étoilé (Badiane)

    Un grand classique de la cuisine dont la saveur évoque immanquablement l'anis, d'où son nom d'emprunt : anis étoilé !

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  • Piment Carolina Reaper entier par Webmarchand Publicité

    Piment Carolina Reaper entier

    Le piment le plus fort du monde à ce jour ! Une saveur légèrement citronnée, très intéressante, et un piquant extrême, pour les amateurs de sensations fortes !

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  • Pignons de Pin par Webmarchand Publicité

    Pignons de Pin

    Sa saveur délicatement sucrée d'amande est bien connue dans le pesto, mais connaissez-vous tous les secrets culinaires de cette délicieuse graine ?

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  • Mélange Zaatar libanais par Webmarchand Publicité

    Mélange Zaatar libanais

    Ce mélange d'épices traditionnel du Moyen-Orient est un des plus universels qui soient ! Sa saveur à la fois chaude, ronde, subtilement salée et vinaigrée fera merveille dans toutes vos préparations !

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  • Fèves Tonka par Webmarchand Publicité

    Fèves Tonka

    Très riche aromatiquement, la fève Tonka est très prisée en pâtisserie pour la complexité de sa saveur et sa puissance gustative, que l'on mélange à l'envie au chocolat, ou par exemple à la praline !

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Pomme d'Ambre

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  • Rocou (graines) par Webmarchand Publicité

    Rocou (graines)

    ORIGINE Le Rocou est un arbre originaire d'Amérique centrale, d'Amérique du Sud et des Antilles, utilisé depuis les temps anciens par les indigènes comme aromate et colorant pour les peintures corporelles, ce qui lui a valu le surnom d'arbre rouge à lèvres

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  • Graines à roussir par Webmarchand Publicité

    Graines à roussir

    COMPOSITION Cumin, fenugrec, moutarde jaune. CONSEILS D'UTILISATION Les arômes dégagés par ce mélange que l'on fait revenir sans matière grasse dans une poêle, parfument les plats de viande tels que colombo ou sauté d'agneau. Les graines à roussir sont...

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  • Ras-el-hanout jaune par Webmarchand Publicité

    Ras-el-hanout jaune

    ORIGINE Le ras-el-hanout, dont la traduction est tête de l'épicerie , car ce mélange est un produit phare de l?épicerie nord africaine, est un mélange d?épices utilisé dans la préparation du tajine, et du couscous. Appelé également curry du Maghreb,...

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  • Safran pistil 1g catégorie 1 par Webmarchand Publicité

    Safran pistil 1g catégorie 1

    ORIGINE Le safran sélectionné par Pomme d'Ambre est cultivé dans la région de Khorosan, dans le nord-est de l'Iran. Le Khorassan est réputé pour ses tapis et sa culture du safran. COMPOSITION La Fine Fleur de Safran est issue de la partie la plus noble...

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  • Ras-el-hanout rouge par Webmarchand Publicité

    Ras-el-hanout rouge

    Une variante du ras-el-hanout jaune, l'épice emblématique de l'Afrique du Nord. Très aromatique. ORIGINE Le ras-el-hanout, dont la traduction est tête de l'épicerie , car ce mélange est un produit phare de l?épicerie nord africaine, est un mélange d?épice

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  • Poivre de Timut par Webmarchand Publicité

    Poivre de Timut

    ORIGINE Le poivre de Timut ou baie de Timur (selon le nom anglais) appartient à la même famille que le poivre de Sichuan (c'est donc une fleur et non un poivre de la famille des piper nigrum). Il est cultivé au Népal. CARACTERISTIQUES Le poivre de Timut...

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  • Fèves Tonka par Webmarchand Publicité

    Fèves Tonka

    On utilise souvent la fève tonka en confiserie, pâtisserie et parfumerie. On extrait de ces fèves une substance aux arômes de miel et vanille. ORIGINE Fèves sauvages récoltées manuellement à maturité et séchées naturellement. CARACTERISTIQUES Ces graines...

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  • Piment d'Espelette AOP 40g récolte 2017 par Webmarchand Publicité

    Piment d'Espelette AOP 40g récolte 2017

    Piment d'Espelette AOP (appellation d'origine protégée), récolte 2017. Médaille d'or au concours général agricole 2006. ORIGINE Un cahier des charges strict encadre la production et la transformation du piment d'Espelette. L'appellation AOP garantit la...

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  • Poivre blanc du Penja par Webmarchand Publicité

    Poivre blanc du Penja

    ORIGINE Le poivre des oiseaux est cueilli à maturité, sans aucun traitement chimique. Ce poivre du Cameroun a obtenu l'IGP depuis 2012. CARACTERISTIQUES La terre volcanique donne à ce poivre une saveur délicate, veloutée et chaude et des arômes boisés...

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Cdiscount

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  • ERIC BUR Epices Noix De Muscade - 26g - Pack de 3 par Webmarchand Publicité-19 %

    ERIC BUR Epices Noix De Muscade - 26g - Pack de 3

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  • GUICHARD PERRACHON Lot de 5 Epices : Noix de Muscade Entières, Curry, Colombo, Curcuma, Sel Rose de l'Himalaya par Webmarchand Publicité

    GUICHARD PERRACHON Lot de 5 Epices : Noix de Muscade Entières, Curry, Colombo, Curcuma,...

    GUICHARD PERRACHON Lot de 5 Epices : Noix de Muscade Entières, Curry, Colombo, Curcuma, Sel Rose de l'Himalaya

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  • Lait de noix de coco par Webmarchand Publicité-34 %

    Lait de noix de coco

    LAIT DE NOIX DE COCO - Marque THAI HERITAGE - Origine Thailande - Vendu à l'unité - 1x 400g

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  • ERIC BUR Epices Paprika Doux - 52g par Webmarchand Publicité-3 %

    ERIC BUR Epices Paprika Doux - 52g

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  • ERIC BUR Epices Muscade Moulu - 54g par Webmarchand Publicité-28 %

    ERIC BUR Epices Muscade Moulu - 54g

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  • Pâte de curry rouge par Webmarchand Publicité

    Pâte de curry rouge

    PATE DE CURRY ROUGE - Marque THAI HERITAGE - Origine Thailande - Vendu à l'unité - 1x 110g

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  • ERIC BUR Poivre Poivre Noir En Grains - Bio - 50g par Webmarchand Publicité

    ERIC BUR Poivre Poivre Noir En Grains - Bio - 50g

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  • ERIC BUR Epices Gingembre Moulu - 35g par Webmarchand Publicité-23 %

    ERIC BUR Epices Gingembre Moulu - 35g

    ERIC BUR Epices Gingembre Moulu - 35g

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  • ERIC BUR Epices Origan - 10g par Webmarchand Publicité-13 %

    ERIC BUR Epices Origan - 10g

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Sevellia.com

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    Dessert aux Amandes Original 2x125g Bio - NaturGreen

    Présentation Les desserts aux amandes Original 2x125g Bio de NaturGreen ne contiennent ni lactose, ni gluten, et conviennent parfaitement aux régimes végétariens et végétaliens. Ces onctueux desserts végétaux sont source de protéines de haute qualité...

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  • Dessert Noix de Coco - Cacao 2x125g Bio - NaturGreen par Webmarchand Publicité

    Dessert Noix de Coco - Cacao 2x125g Bio - NaturGreen

    Présentation Les desserts à la noix de coco-cacao 2x125g Bio de NaturGreen ne contiennent ni lactose, ni gluten, et conviennent parfaitement aux régimes végétariens et végétaliens. Ces onctueux desserts végétaux sont source de protéines de haute qualité...

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  • Dessert Avoine-Vanille 2x125g Bio - Naturgreen par Webmarchand Publicité

    Dessert Avoine-Vanille 2x125g Bio - Naturgreen

    Présentation Les desserts à l'avoine-vanille 2x125g Bio de NaturGreen ne contiennent pas de lactose, et conviennent parfaitement aux régimes végétariens et végétaliens. Ces onctueux desserts végétaux sont 100% végétaux. De plus, les desserts à l'avoine-van

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Mondépices

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  • ÉPICES POUR KEBAB 25 g par Webmarchand Publicité

    ÉPICES POUR KEBAB 25 g

    Mélange élaboré par mes soins. Préparation pour aromatiser les viandes entrant dans la composition des fameux Kebab.Voir la suite

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  • GRAINES A ROUSSIR 40 g par Webmarchand Publicité

    GRAINES A ROUSSIR 40 g

    Mélange élaboré par mes soins Ingrédients : Cumin, fenugrec, moutarde jaune, moutarde noire. Utilisation : Viandes, sauces, salades, vinaigrettes. 1 à 2 cuillères à café par plat.

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  • EPICES MERGUEZ 25 g par Webmarchand Publicité

    EPICES MERGUEZ 25 g

    Mélange élaboré par mes soins La fabrication des merguez nécessite un bon équilibre des épices, ce mélange a été testé par des professionnels de la charcuterie.

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  • CINQ ÉPICES CHINOIS 25 g par Webmarchand Publicité

    CINQ ÉPICES CHINOIS 25 g

    Très utilisée dans la cuisine chinoise et de plus en plus dans la cuisine française. Ingrédients : Badiane, girofle, fenouil, cannelle, gingembre. Utilisation : Viandes rôties, volailles, marinades.

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  • FÈVE DE TONKA 25 g par Webmarchand Publicité

    FÈVE DE TONKA 25 g

    Gout suave et délectable , rappelant celui de l'amande ;elle est issue du fruit de l'arbre brésilien appelé teck Utilisation : pâtisseries, pomme de terre , chocolat,volailles

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  • CÉLERI POUDRE 25 g par Webmarchand Publicité

    CÉLERI POUDRE 25 g

    Le céleri renferme un taux élevé de vitamine E, facteur d'équilibre des fonctions sexuelles. Utilisation des graines : Jus de tomate et de légumes, sauces, salades, poisson, oeufs, potages.

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    PAN MASSALA 40 g

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  • SUCRE DE MUSCOVADO 90 g par Webmarchand Publicité

    SUCRE DE MUSCOVADO 90 g

    Sucre de canne non raffiné, forte teneur en mélasse. Saveur de réglisse avec une petite note de café, onctueux comme le miel Ce sucre apporte à tous vos desserts, salades de fruits, cocktails, boissons une saveur incomparable

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    LAURIER POUDRE 25 g

    Il ne faut surtout pas utiliser les feuilles du laurier-rose et du laurier-cerise qui sont très vénéneuses

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    Pectine NH Louis François - 1 kg Gélifiant pour nappage pâtissier à base de pulpe de fruit. La pectrine NH sert pour les fourrages, nappages de pâtisseries avec fruits non dilués.Mode d'emploi pectine NH mappage :Pré-mélangez à sec avec une partie du...

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La Table

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  • Curry rouge Benares par Webmarchand Publicité

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    Ce massala indien parfume et colore les viandes, plats de riz ou de légumes secs Ingrédients : Piment, rocou, cari, gingembre, girofle, muscade

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    Curry vert Thaï

    Ce massala vert Thaïlandais relèvera d'une note chaude et parfumée viandes, poissons ou riz Ingrédients : Gingembre, lemon grass, laurier, coriandre, piment, ciboule

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  • Poivre Séchuan par Webmarchand Publicité

    Poivre Séchuan

    Originaire de Chine, ce faux poivre , de la famille de l'Acacia, est le fruit d'une Frêne épineux.

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  • Poivre Voantsiperifery par Webmarchand Publicité

    Poivre Voantsiperifery

    Connu sous le nom de Poivre Bourbon, ces baies sauvages, des forêts tropicales, développent des parfums d'agrumes et de fleurs. Origine : Madagascar

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  • Sel Toscan par Webmarchand Publicité

    Sel Toscan

    Un assemblage d'herbes d'Italie qui accompagnera vos sauces tomates, pains de viandes, minestrones. Ingrédients : Sel de Guérande, basilic, origan, poivrons, tomates, oignons, laurier, sariette, thym, ail

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  • Fleur de sel & piment d'espelette par Webmarchand Publicité

    Fleur de sel & piment d'espelette

    Cette fleur de sel au Piment d'Espelette donnera une saveur chaude et parfumée à vos préparations culinaires. Purée, poulet basquaise, viandes grillées, fromages brebis ou chèvre, poissons en papillottes,... Laissez parler votre imagination!

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  • Badiane par Webmarchand Publicité

    Badiane

    Appelée aussi Badiane , cette fleur d'anis du Tonkin évoque le pastis. Elle parfume de nombreux plats asiatiques. Origine : Chine

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  • Safran par Webmarchand Publicité

    Safran

    Ces stigmates moulus sont récoltés manuellement dans la région de la Mancha. Origine : Espagne

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  • Tonka moulue par Webmarchand Publicité

    Tonka moulue

    Cette fève de l'Amazone offre un subtil parfum de Coumarine (amande, vanille, miel). Elle étonnera de nombreux plats et desserts (biscuits, crèpes, ...). Origine : Brésil

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