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  • Macaron - P. Hermé - Livre par Webmarchand Publicité

    Macaron - P. Hermé - Livre

    Pierre Hermé, grand chef pâtissier, nous livre ses plus belles recettes pour faire de délicieux macarons.Des plus classiques aux plus originaux, vous avez en main tous les outils pour ravir les papilles de votre entourage. De nombreuses photos illustrent...

    Marque : minerva

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    35 €

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    Prix Total : 40,95 €

  • Sensations choux de Philippe Conticini - Livre par Webmarchand Publicité

    Sensations choux de Philippe Conticini - Livre

    Une pâtisserie particulièrement affectionnée par l'auteur de ce livre. A travers son ouvrage, il nous révèle ses astuces et ses techniques pour réussir de bon choux moelleux et fondants.60 recettes pour nous donner l'inspiration et apporter à nos choux...

    Marque : minerva

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    32 €

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    Prix Total : 37,95 €

  • Champignons - R. Marcon et P. Barret - Livre par Webmarchand Publicité

    Champignons - R. Marcon et P. Barret - Livre

    Régis Marcon, chef étoilé, nous ouvre son savoir, et nous donne de multiples recettes tout niveaux pour sublimer ce produit naturel.Exemples de recttes: salade de cèpes, soupe de pho, filet de rouget aux pommes et aux laccarias.Très bien illustré, cet...

    Marque : minerva

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    Délais de livraison: 2 jours

    45 €

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    Prix Total : 50,95 €

  • Au relais Bernard Loiseau de P. Bertron - Livre par Webmarchand Publicité

    Au relais Bernard Loiseau de P. Bertron - Livre

    L' ascension de ce restaurant retracé dans cet ouvrage par le chef français Patrick Bertron, second du très connu Bernard Loiseau disparu.Sa femme et lui-même oeuvrent ensemble pour conserver le niveau de qualité de cette adresse de Saulieu, et y parvienne

    Marque : minerva

    Disponibilité : En stock

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