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  • Soppressata piquante de Calabre - 500g environ par Webmarchand Publicité

    Soppressata piquante de Calabre - 500g environ

    La Soppressata est une spécialité de charcuterie italienne, de type salami, qui se déguste le plus souvent dans des petits sandwiches ou à l'apéritif. Nous vous porposons ici une soppressata produite dans la ferme Sapori Antichi, située dans le parc nation

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  • Saucisson sec de montagne - Pièce 250g environ par Webmarchand Publicité

    Saucisson sec de montagne - Pièce 250g environ

    Ces saucissons sont exclusivement fabriqués à partir de porcs provenant de zones montagne . Cette viande de grande qualité, ne sont sélectionnés que les meilleurs morceaux : maigre de jambon, épaule, pointe de longe et gras dur de bardière. En boyaux...

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  • Jambon de Jabugo - Recebo de campo - Jambon sur os - Pièce 6.7kg par Webmarchand Publicité

    Jambon de Jabugo - Recebo de campo - Jambon sur os - Pièce 6.7kg

    Jamón de Jabugo Double X : Recebo de campoLa signification Double X, signifie que les porcs sont élevés en extensifs et nourris pendant la Montanera aux bellotas et fourrages naturels d'appoint.Les porcs de recebo, sont des porcs qui ont gagnés de...

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  • Viande de boeuf séchée de Laguiole - Maison Conquet - Plaquette de 100g (tranchée) par Webmarchand Publicité

    Viande de boeuf séchée de Laguiole - Maison Conquet - Plaquette de 100g (tranchée)

    La race Aubrac est un viande de boeuf très recherchée pour son goût et sa typicité. C'est une vache exclusivement élevée sur l'Aubrac, lieu magique totalement préservé, aux grands pâturages parsemé de blocs de granit et de ... pas grand chose d'autre....

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  • Véritable andouille de Vire de la Maison Asselot - Morceau - 250g environ par Webmarchand Publicité

    Véritable andouille de Vire de la Maison Asselot - Morceau - 250g environ

    La véritable andouille de Vire, produit normand par excellenceOriginaire de Vire, en Basse-Normandie, l'andouille du même nom doit sa renommée à une fabrication artisanale issue d'un savoir-faire ancestral du XVIIIème siècle, que le syndicat de défense...

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  • Chorizo piquant extra casero sans nitrites - Minimum 400g par Webmarchand Publicité

    Chorizo piquant extra casero sans nitrites - Minimum 400g

    La Maison Ferju basée dans le Nord-Ouest de l'Espagne nous régale depuis plus de 20 ans.Découvrez son chorizo piquant fabriqué de façon artisanale à partir d'ingrédients sélectionnés et assemblés avec soin. Du jambon, de l'épaule et de la poitrine de...

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  • Chorizo au boeuf d'Aubrac - Maison Conquet - 350g minimum par Webmarchand Publicité

    Chorizo au boeuf d'Aubrac - Maison Conquet - 350g minimum

    A Laguiole, on aime la charcuterie traditionnelle. mais l'Aubrac est aussi un pays où le boeuf du même du même nom est omniprésent. C'est pourquoi quand la maison Conquet, éminent charcutier du pays du couteau à l'abeille, a décidé de faire son propre...

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  • Fuet catalan - 2 fouets de 210g par Webmarchand Publicité

    Fuet catalan - 2 fouets de 210g

    Voici une spécialité charcutière très connue en régions catalanes.A base de porc, elle est fabriquée avec de la ventrèche hachée, et de la viande extra maigre rigoureusement sélectionnée, donc peu de gras.C'est une pure gourmandise, une fois entamée,...

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  • Saucisson sec de l'Aveyron - 300g minimum par Webmarchand Publicité

    Saucisson sec de l'Aveyron - 300g minimum

    Ce délicieux saucisson de l'Aveyron se conservera longtemps dans son boyau protecteur naturel. Vous pouvez le déguster tout simplement avec un quignon de pain et une noisette de beurre.La Maison Ginisty privilégie un hachage gros afin de retrouver de...

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Gusto d'Italia

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  • Boeuf en gelée Simmenthal 140 gr par Webmarchand Publicité

    Boeuf en gelée Simmenthal 140 gr

    Simmenthal est une viande de boeuf en gelée végétale, culte en Italie. Depuis 1923 elle est produite à base de boeuf et de bouillon végétal naturel, selon la même recette. C'est une viande en gelée très peu ...

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  • Jambon de San Daniele DOP affiné 1,5 kg par Webmarchand Publicité

    Jambon de San Daniele DOP affiné 1,5 kg

    Le Prosciutto di San Daniele est un jambon cru prestigieux et de très grande qualité. Celle-ci est très contrôlée : bénéficiant du label DOP (Dénomination d'Origine Protégée) il est exclusivement issu ...

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  • Lard de Colonnata IGP 290 gr par Webmarchand Publicité

    Lard de Colonnata IGP 290 gr

    Le fameux lard blanc de Colonnata en Toscane (non loin de Carrare) est considéré comme le meilleur lard du monde. C'est une IGP (Indication Géographique Protégée) d'excellence. Nous avons sélectionné ...

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  • Saucisson piquant de Calabre 2X260 gr par Webmarchand Publicité

    Saucisson piquant de Calabre 2X260 gr

    Ces saucissons piquants (2 pièces emballées sous-vide) sont typiques de Calabre. Ils sont cousins de la Sopressata piccante, mais ont une forme plus ronde. A base de viande de porc sélectionnée et de ...

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  • Nduja de Calabre entière par Webmarchand Publicité

    Nduja de Calabre entière

    La Nduja est une fameuse charcuterie piquante de Calabre. Il s'agit d'une chair à saucisse à laquelle est rajouté le fameux piment Peperoncino de la région ainsi que du sel, c'est tout ! Cette Nduja in budello ( en boyau ) est une ...

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  • Guanciale affumicato 800 gr par Webmarchand Publicité

    Guanciale affumicato 800 gr

    Ce Guanciale affumicato est composé de joue et bajoue de porc, fumées au bois de la région du Trentin. C'est un lard supérieur, compact et ferme, au goût fin et délicat. Il est entre autres l'ingrédient ...

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  • Lonza Abruzzese 800 gr par Webmarchand Publicité

    Lonza Abruzzese 800 gr

    La Lonza Abruzzese comme son nom l'indique, est typique de la région montagneuse des Abruzzes. C'est une charcuterie traditionnelle à base de filet mignon de porc. Peu grasse, coupé fine, la Lonza est douce au palais et ...

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  • Saucisson toscan de sanglier 200 gr par Webmarchand Publicité

    Saucisson toscan de sanglier 200 gr

    Attention, saucisson rare de sanglier de Toscane ! Ce Salamino di cinghiale (petit saucisson de sanglier) st une charcuterie savoureuse, un produit unique. ORIGINE : Région de Toscane, ville de Monteriggioni ...

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  • Stinco di prosciutto 600 g par Webmarchand Publicité

    Stinco di prosciutto 600 g

    Le Stinco di Prosciutto -comme ses cousins le Cotechino et le Zampone- est une spécialité de charcuterie typique précuite. C'est un jarret de jambon 100% naturel, déjà assaisonné et donc très facile à ...

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AlloBuffet

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  • Jambon cuit superieur AC +/- 6,5 kg par Webmarchand Publicité

    Jambon cuit superieur AC +/- 6,5 kg

    Un produit de qualite superieur, sans ajout de polyphosphates, elabore a partir des 3 noix les plus nobles du jambon, et sans jarret. Un jambon fait traditionnellement a partir de la cuisse de porc entiere : noix et couenne d'origine. Une teneur elevee...

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  • Ballotine belle epoque 3,0 kg par Webmarchand Publicité

    Ballotine belle epoque 3,0 kg

    Ballotine de volaille avec medaillon elaboree dans la Sarthe. Presentation : 3,0 kg sur plateau sous vide

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  • Jambon Serrano 12 mois desosse +/- 5,6 kg par Webmarchand Publicité

    Jambon Serrano 12 mois desosse +/- 5,6 kg

    Jambon IGP Serrano, sans os, seche et affine pendant 12 mois minimum. Poids : +/- 5,6 kg

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  • Poitrine fumee extra entiere +/- 4,0 kg par Webmarchand Publicité

    Poitrine fumee extra entiere +/- 4,0 kg

    Poitrine de porc N°00, paree puis traitee en salaison avant d etre fumee de facon traditionnelle au bois de hetre. Presentation : +/- 4,0 kg vrac sous film dans 1 carton individuel

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  • Lardons fumes 1,0 kg par Webmarchand Publicité

    Lardons fumes 1,0 kg

    Poitrine de porc traitee en salaison, etuvee et fumee puis decoupee en lardons de 8x8x25mm. Presentation : barquette 1,0 kg sous atmosphere protectrice

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  • Tete persillee saladier verre 2,5 kg par Webmarchand Publicité

    Tete persillee saladier verre 2,5 kg

    Tete de porc persillee avec marquants riche en langue. Sa recette traditionnelle bretonne raviera tous les amateurs de charcuteries a base de tete. Se marie tres bien avec de la moutarde ou avec du vinaigre. Presentation : saladier pyrex transparent de...

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  • Saucisse seche a la perche +/- 2,9 kg par Webmarchand Publicité

    Saucisse seche a la perche +/- 2,9 kg

    Farce a saucisson riche en viande poussee dans un boyau naturel de porc et suspendu sur des batons pendant sa periode d'affinage lui donnant sa forme atypique. Produit excellent et creant beaucoup d'effets sur un buffet campagnard où les gens se servent...

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  • Jambon cru de pays tranche 500 g par Webmarchand Publicité

    Jambon cru de pays tranche 500 g

    20 belles tranches de jambon cru de 25 g. Presentation : tranches disposees en decale dans une barquette blanche (sous atmosphere controlee) qui peut etre mise directement sur la table. Poids : 500 g

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  • Boudin noir Antillais x8 +/- 480 g par Webmarchand Publicité

    Boudin noir Antillais x8 +/- 480 g

    8 boudins d'environ 60g elabores a la creole, epices a souhait, qui vous donneront un parfum d'exotisme dans vos assiettes. Presentation : +/- 480 g sous vide

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Cdiscount

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  • Lot de 6 Pâtés au Magret de Canard Fumé 220g LUCIEN GEORGELIN par Webmarchand Publicité

    Lot de 6 Pâtés au Magret de Canard Fumé 220g LUCIEN GEORGELIN

    Lot de 6 - LUCIEN GEORGELIN Pâté au Magret de Canard Fumé 220g -

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  • POLETTE Saucisse seche droite Label Rouge 250g(x2) par Webmarchand Publicité

    POLETTE Saucisse seche droite Label Rouge 250g(x2)

    Lot de 2 - Saucisse seche droite Label Rouge 250g(x2)

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  • GUICHARD PERRACHON Terrine campagne - 180 g par Webmarchand Publicité-17 %

    GUICHARD PERRACHON Terrine campagne - 180 g

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  • Lot 3 Gésiers Volailles 350g Comte de la SEYNIE par Webmarchand Publicité

    Lot 3 Gésiers Volailles 350g Comte de la SEYNIE

    Lot 3 C.SEYNIE GESIERS VOL350G

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  • Lot de 3 Gésiers de Canard 350g - Comte de la SEYNIE par Webmarchand Publicité

    Lot de 3 Gésiers de Canard 350g - Comte de la SEYNIE

    Lot 3 C.SEYNIE GES CAN 350G

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  • BJORG Terrine Végétale Provençale Bio 125g par Webmarchand Publicité-25 %

    BJORG Terrine Végétale Provençale Bio 125g

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  • GUICHARD PERRACHON Terrine canard armagnac - 180 g par Webmarchand Publicité-1 %

    GUICHARD PERRACHON Terrine canard armagnac - 180 g

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  • D DE TOULZAC Véritable Terrine à Base de Viande 180g par Webmarchand Publicité-33 %

    D DE TOULZAC Véritable Terrine à Base de Viande 180g

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  • TORRES ET FILS Terrine d'Autrefois en bocal 180g par Webmarchand Publicité

    TORRES ET FILS Terrine d'Autrefois en bocal 180g

    Terrine d'autrefois en bocal 180g

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