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  • TERRINE DE CAMPAGNE AU JAMBON DE VENDEE AOP LES DELICES DE Lâ 'ARCEAU par Webmarchand Publicité

    TERRINE DE CAMPAGNE AU JAMBON DE VENDEE AOP LES DELICES DE Lâ 'ARCEAU

    Leur histoire : Vincent débute sa carrière professionnelle comme commercial chez Paul Begein, charcuterie artisanale installée à St Malo du Bois. De par cette expérience, il y apprend le métier de charcutier. Ensuite, changement de cap, Vincent devient...

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  • Boudin à tartiner à la chàtaigne - Les milles sources par Webmarchand Publicité

    Boudin à tartiner à la chàtaigne - Les milles sources

    Boudin à tartiner à la Chàtaigne - Les milles sources La tradition au goût du jour, câ 'est le défi que sâ 'est donnée la conserverie Les Milles Sources ! Depuis 1975, cette conserverie fabrique des conserves en tous genres en plein coeur du Limousin...

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  • TARTINABLE DE COLIN AU BEURRE NANTAIS - CONSERVERIE HENNEQUIN par Webmarchand Publicité

    TARTINABLE DE COLIN AU BEURRE NANTAIS - CONSERVERIE HENNEQUIN

    L'histoire de la conserverie HENNEQUIN : CONSERVERIE HENNEQUIN : En 1960, Gaston HENNEQUIN, le créateur de lâ 'entreprise, se destinait à la mécanique marine. Cependant, à la suite dâ ' un problème de santé, il renonce à cette orientation professionnelle...

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  • La Bourriche aux Appétits Pâté de chevreuil sauvage aux chanterelles - Pot 200g par Webmarchand Publicité

    La Bourriche aux Appétits Pâté de chevreuil sauvage aux chanterelles - Pot 200g

    Fort de son ancrage régional la Bourriche aux Appétits propose une nouvelle fois un produit local produit artisanalement.Le chevreuil préparé dans ce pâté est chassé de façon traditionnelle, à la battue; sauvage et issue des forêts françaises, sa chair...

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  • Maison Sauveterre Terrine de canard aux pistaches et zestes d'orange - Verrine 90g par Webmarchand Publicité

    Maison Sauveterre Terrine de canard aux pistaches et zestes d'orange - Verrine 90g

    Le canard à l'orange revisité ? Trop facile pour Maison Sauveterre! Cette recette festive traditionnelle se dote d'une texture croquante sous la dent grâce aux éclats de pistache. Les zestes d'orange viennent fouetter le tout et donner de la fraîcheur...

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  • Maximiliano Jabugo Coffret - Un jambon entier coupé à la main - Bellota - Un jambon entier coupé à la main - Bellota par Webmarchand Publicité

    Maximiliano Jabugo Coffret - Un jambon entier coupé à la main - Bellota - Un jambon...

    25 sachets de 80g de Jambon de Jabugo - Bellota - coupé à la main et 4 sachets de 100g de cubes de jambon - Bellota Remarque : Ce produit est expédié à la demande d'Espagne : l'ajout de ce produit dans votre panier implique un délai de livraison de 7...

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  • Maximiliano Jabugo Jambon de Jabugo - Recebo de campo - Jambon sur os - Pièce 6.7kg par Webmarchand Publicité

    Maximiliano Jabugo Jambon de Jabugo - Recebo de campo - Jambon sur os - Pièce 6.7kg

    Jamón de Jabugo Double X : Recebo de campoLa signification Double X, signifie que les porcs sont élevés en extensifs et nourris pendant la

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  • Alain Ginisty Fritons de canard - Pot 190g par Webmarchand Publicité

    Alain Ginisty Fritons de canard - Pot 190g

    Dans le Sud Ouest, oie et canards gras font partie du paysage gastronomique. Lors de la préparation des foies gras et autres confits, il reste toujours des petits morceaux de viande, de gras et de peau qu'il est usage de faire rissoler pour obtenir de...

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  • Danos Frères Cou d'oie farci truffé - Boîte 200g par Webmarchand Publicité

    Danos Frères Cou d'oie farci truffé - Boîte 200g

    Une recette traditionnelle du Sud Ouest. Le cou d'oie est farci de viande puis cuit. Le petit plus est ici d'ajouter de la truffe dans la farce ce qui donne un goût savoureux et intense.Notre conseil de dégustation : ouvrir et réchauffer au bain marie,...

    Marque : danos freres

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  • La Bourriche aux Appétits Pâté de pigeon à la poire tapée - Bocal 200g par Webmarchand Publicité

    La Bourriche aux Appétits Pâté de pigeon à la poire tapée - Bocal 200g

    Installée sur les bords de la Loire, La Bourriche aux Appétits est une entreprise familiale spécialisée dans la transformation et la valorisation des produits de la pêche et de la chasse locale. Travaillés artisanalement, poissons de Loire et gibier de...

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  • Maison Conquet Rosette de Laguiole - Maison Conquet - 2 pièces de 600g par Webmarchand Publicité

    Maison Conquet Rosette de Laguiole - Maison Conquet - 2 pièces de 600g

    Comme le veut la tradition, la rosette de la maison Conquet a été séchée dans un boyau très épais extrait de la partie la plus large de l'intestin appelé rosette (à cause de sa couleur spécifique).C'est une rosette traditionnelle, savoureuse avec une...

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    Prix Total : 46,60 €

  • Maximiliano Jabugo Jambon de Jabugo - Bellota - tranché - Sachet 100g par Webmarchand Publicité

    Maximiliano Jabugo Jambon de Jabugo - Bellota - tranché - Sachet 100g

    Triple X : 100% Bellota La signification Triple X, signifie que les porcs sont élevés librement et nourris pendant la

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Matériel CHR Pro

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  • Hachoir à Viande Electrique Professionnel - 80 à 220 kg - AFI Collin Lucy par Webmarchand Publicité-10 %

    Hachoir à Viande Electrique Professionnel - 80 à 220 kg - AFI Collin Lucy

    Dimensions (L x P x H) mm en fonction de la capacité kg : 210 x 200 x 315 - 240 x 210 x 315 - 300 x 250 x 365 Puissance (W) en fonction de la capacité kg : 300 - 550 - 900 Alimentation : 203 V mono Poids kg en fonction de la capacité kg : 80 - 120 - 220

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Gusto d'Italia

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  • Lard de Colonnata IGP 290 gr par Webmarchand Publicité

    Lard de Colonnata IGP 290 gr

    Le fameux lard blanc de Colonnata en Toscane (non loin de Carrare) est considéré comme le meilleur lard du monde. C'est une IGP (Indication Géographique Protégée) d'excellence. Nous avons sélectionné ...

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  • Cotechino Modena IGP 500 gr par Webmarchand Publicité

    Cotechino Modena IGP 500 gr

    Le Cotechino -tout comme son cousin le Zampone- sont des spécialités de charcuterie typiques des fêtes de fin d'année italiennes. Le Cotechino Modena est une charcuterie IGP (Indication Géographique ...

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  • Ossobuco di vitello 400 gr par Webmarchand Publicité

    Ossobuco di vitello 400 gr

    Le fameux Ossobuco di vitello (jarret de veau) est un plat classique de la gastronomie italienne. Cet Ossobuco, précuit à la vapeur et 100% naturel, est un jarret de veau très facile à préparer pour deux personne. Délicieux ...

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  • Crème de lard de Colonnata IGP 100 gr par Webmarchand Publicité

    Crème de lard de Colonnata IGP 100 gr

    Le fameux lard blanc de Colonnata en Toscane (non loin de Carrare) est considéré comme le meilleur lard du monde. C'est une IGP (Indication Géographique Protégée). Nous avons sélectionné cet artisan ...

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  • Guanciale affumicato 800 gr par Webmarchand Publicité

    Guanciale affumicato 800 gr

    Ce Guanciale affumicato est composé de joue et bajoue de porc, fumées au bois de la région du Trentin. C'est un lard supérieur, compact et ferme, au goût fin et délicat. Il est entre autres l'ingrédient ...

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  • Soppressata piccante 300 gr par Webmarchand Publicité

    Soppressata piccante 300 gr

    La Sopressata est une saucisse sèche typique de Calabre à base de viande de porc sélectionnée et pressée. La Sopressata piccante, avec du piment et du poivre, est la version piquante. C'est un produit artisanal. ORIGINE ...

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    Prix Total : 13,35 €

  • Saucisson toscan de cerf 200 gr par Webmarchand Publicité

    Saucisson toscan de cerf 200 gr

    Ce Salamino (petit saucisson) de cervo est une charcuterie savoureuse du terroir de Toscane. Ce saucisson de cerf est une spécialité de la maison Salcis, de Sienne. ORIGINE : Région de Toscane, ville de ...

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  • Saucisson toscan de sanglier 200 gr par Webmarchand Publicité

    Saucisson toscan de sanglier 200 gr

    Attention, saucisson rare de sanglier de Toscane ! Ce Salamino di cinghiale (petit saucisson de sanglier) st une charcuterie savoureuse, un produit unique. ORIGINE : Région de Toscane, ville de Monteriggioni ...

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  • Jambon de San Daniele DOP affiné 1,5 kg par Webmarchand Publicité

    Jambon de San Daniele DOP affiné 1,5 kg

    Le Prosciutto di San Daniele est un jambon cru prestigieux et de très grande qualité. Celle-ci est très contrôlée : bénéficiant du label DOP (Dénomination d'Origine Protégée) il est exclusivement issu ...

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AlloBuffet

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  • Rillettes du Mans au jambon 3,0 kg par Webmarchand Publicité

    Rillettes du Mans au jambon 3,0 kg

    Rillettes du Mans elaborees dans la Sarthe, riche en jambon (39%), avec de jolis marquants. Porc origine France. Presentation : jatte gres 3,0 kg

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  • Boudin blanc aux morilles 2% x10 +/- 1,1 kg par Webmarchand Publicité

    Boudin blanc aux morilles 2% x10 +/- 1,1 kg

    10 boudins blancs charnus d environ 120g aux morilles 2 %, moelleux et riches en viande. Boyau naturel. Presentation : barquette de +/- 1,1 kg sous atmosphere

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    Prix Total : 30,18 €

  • Pate forestier terrine 2,0 kg par Webmarchand Publicité

    Pate forestier terrine 2,0 kg

    Mousse forestiere superieure, recette tres riche en viande et en champignons, elaboree dans la Sarthe. Onctueux en bouche et facile a tartiner. Presentation : terrine gres rose 2,0 kg

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  • Saucisse de Morteau x3 +/- 900 g par Webmarchand Publicité

    Saucisse de Morteau x3 +/- 900 g

    Veritable saucisse de Morteau elaboree en Franche-Comte, repondant strictement au cahier des charges de l'Identification Geographique Protegee Morteau . Medaille d'Or au concours general agricole Paris 2011. Saucisse cru riche en viande hachee gros,...

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  • Lardons fumes 1,0 kg par Webmarchand Publicité

    Lardons fumes 1,0 kg

    Poitrine de porc traitee en salaison, etuvee et fumee puis decoupee en lardons de 8x8x25mm. Presentation : barquette 1,0 kg sous atmosphere protectrice

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  • Tete persillee saladier verre 2,5 kg par Webmarchand Publicité

    Tete persillee saladier verre 2,5 kg

    Tete de porc persillee avec marquants riche en langue. Sa recette traditionnelle bretonne raviera tous les amateurs de charcuteries a base de tete. Se marie tres bien avec de la moutarde ou avec du vinaigre. Presentation : saladier pyrex transparent de...

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    Prix Total : 36,68 €

  • Saucisse de Francfort x20 +/- 1,0 kg par Webmarchand Publicité

    Saucisse de Francfort x20 +/- 1,0 kg

    Saucisses de Francfort pur porc, poussees dans un boyau collagenique. Presentation : 20 x +/- 50 g sous vide

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    Prix Total : 15,84 €

  • Jambon cuit superieur DD tranche 1,0 kg par Webmarchand Publicité

    Jambon cuit superieur DD tranche 1,0 kg

    20 tranches de jambon cuit superieur decouenne degraisse de 50 g. Presentation : tranches forme miche empilees dans une barquette s/atmosphere controlee Poids : 1,0kg

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    Prix Total : 20,94 €

  • Andouille bridee +/- 1,6 kg par Webmarchand Publicité

    Andouille bridee +/- 1,6 kg

    Andouille bridee ficelee en France realisee a partir de chaudins de porc soigneusement nettoyes.Presentation : +/- 1,6 kg sous vide

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