
Spécialité du pays basque, le boudin noir piquant, relevé au piment d'espelette, est un met qui se mange aussi bien chaud que froidconseil de préparation :généralement le boudin noir se déguste grillé, poëlé...
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Le confit de porc sous-vide fera un pique-nique idéal car il se mange froid, avec une moutarde ou une mayonnaise et des chips.vous pouvez également le saisir à la poêle et l'accompagner de frites et de haric...
4,50 € |
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Le lomo adobado est en fait un filet de porc mariné au sel et piment d'espelette.cette spécialité espagnole jouit également d'une grande réputation dans le pays basque.recette du lomo pimientos :pour 4 perso...
6 € |
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