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  • Sumac - Iran - Pot 60g par Webmarchand Publicité

    Sumac - Iran - Pot 60g

    Le sumac est une baie provenant de l'arbre appelé sumac corroyeurs. Il occupe une place importante dans la cuisine du Moyen-Orient.Les petites baies rouges sont ramassées l'été à la main, séchées pendant un mois puis broyées en poudre.Fruité, au goût...

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  • Epices chimichurri de Pampeano d'Argentine - Pot 55g par Webmarchand Publicité

    Epices chimichurri de Pampeano d'Argentine - Pot 55g

    Le Chimichurri pampeano est une préparation incontournable pour les argentins dont la réputation d'amateurs de viandes n'est plus à démontrer.Ce mélange d'épices peut-être utilisé de trois manières distinctes, soit comme marinade, parsemé sur les viandes...

    Marque : terre exotique

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  • Zathar de Byblos du Liban - Boîte 70g par Webmarchand Publicité

    Zathar de Byblos du Liban - Boîte 70g

    Le zathar est un mélange frais et citronné composé de sumac, de thym et de sésame blanc... Il se consomme traditionnellementavec du pain pita trempé dans l'huile d'olive. Il sera aussi délicieux pour vos viandes et poissons, à saupoudrer ou en marinade...I

    Marque : terre exotique

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  • Vanille en gousses - Tahiti - Tube 6g (1 gousse) par Webmarchand Publicité

    Vanille en gousses - Tahiti - Tube 6g (1 gousse)

    La vanille de Tahiti est un produit d'exception cultivé sur l'île de Raiatea, berceau de la civilisation polynésienne. Reconnue pour être une vanille de grande qualité, très concentrée en arômes.Elle est plus grosse, plus brillante et bien plus charnue...

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  • Raz el Hanout - Marrakech - Maroc - La boite de 60g par Webmarchand Publicité

    Raz el Hanout - Marrakech - Maroc - La boite de 60g

    Le Raz el Hanout est un mélange d'épices de près d'une trentaine de graines ou rhizomes, des plus connues (cumin, piment, coriandre, poivre, muscade, cannelle, cardamome...) aux plus surprenantes et insolites (bouton de rose, poivre cubèbe, chanvre indien,

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  • Graines d'acacia torréfiées en poudre de Tasmanie - Sachet 100g par Webmarchand Publicité

    Graines d'acacia torréfiées en poudre de Tasmanie - Sachet 100g

    Les graines de cinq variétés d'Acacia d'Australie (le royaume de l'acacia !) entrent dans la composition de ce mélange qui exhale de chaudes saveurs de café, de chocolat, de pralin.Appelées wattleseed en Australie, elles sont consommées comme aliments...

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  • Mélange d'épices pour tajine Mrouzia - Pot 60g par Webmarchand Publicité

    Mélange d'épices pour tajine Mrouzia - Pot 60g

    Le tajine, c'est ce plat du Maroc cuisiné dans un récipient en terre cuite du même nom. Sorte de ragoût, le tajine est longuement chauffé longuement sur les braises d'un feu de bois, et se décline avec de la viande, des légumes, des poissons, des fruits...

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  • Graines de pavot bleu d'Afyon - Pot 80g par Webmarchand Publicité

    Graines de pavot bleu d'Afyon - Pot 80g

    Ces graines à l'arôme léger et au goût de noisette sont issues de la plante de pavot à opium dont le nom botanique signifie porteur de sommeil . A maturité elles s'échappent des capsules du fruit de la fleur et nous offre leur jolie couleur bleutée.Son...

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  • Sésame doré, Inde - 6 pots de 80g par Webmarchand Publicité

    Sésame doré, Inde - 6 pots de 80g

    La plante de sésame à pour fruit des gousses qui, à maturité, s'ouvrent et laissent s'échapper des petites graines dorées, blanches ou noires. Décortiquées, elles révèlent les graines de sésame que l'on apprécie tant. Pour accentuer le goût de noisette,...

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MesÉpices.com

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  • Ail noir par Webmarchand Publicité

    Ail noir

    Découvrez la saveur et les propriétés exceptionnelles de l'ail noir ! Un ail classique confit selon un processus naturel à l'eau de mer, qui dégage une saveur et une texture qui en ont fait un produit apprécié des plus grands chefs !

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  • Raifort en poudre par Webmarchand Publicité

    Raifort en poudre

    Piquant et puissant, le raifort est un condiment connu depuis l'Antiquité, utilisé, entre autres, comme ingrédient de base pour réaliser la fameuse pâte de wasabi, mais permet aussi de nombreux autres usages !

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  • Curry vert Thaï par Webmarchand Publicité

    Curry vert Thaï

    Un curry doux et très parfumé, dont la recette, traditionnelle de Thaïlande, parfumera délicatement vos fruits de mer et soupes asiatiques, sans jamais piquer !

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  • Ch'ti curry par Webmarchand Publicité

    Ch'ti curry

    Terre Exotique nous livre avec ce curry une création originale, mêlant une base classique de curry indien et la fameuse chicorée (qu'on met aussi dans le café !). Surprenant et réussi !

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  • Baies des Bataks (poivre Andaliman) par Webmarchand Publicité

    Baies des Bataks (poivre Andaliman)

    Une perle aux saveurs d'agrumes, fleuries et végétales, venue d'une île sur Sumatra où sa consommation par l'ethnie Batak est quotidienne, à découvrir absolument !

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  • Baies de Selim par Webmarchand Publicité

    Baies de Selim

    Retrouvez une saveur africaine authentique pour réaliser des plats traditionnels d'Afrique Tropicale comme pour intégrer à votre cuisine de tous les jours.

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  • Curry rouge Thaï par Webmarchand Publicité

    Curry rouge Thaï

    Un curry assez relevé et très parfumé, dont la recette, traditionnelle de Thaïlande, relèvera aisément vos soupes asiatiques, salades et légumes au Wok !

    Marque : terre exotique

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  • Graines de la paix par Webmarchand Publicité

    Graines de la paix

    Une petite gourmandise venue du Cameroun qui surprendra vos papilles !

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  • Curry noir torréfié par Webmarchand Publicité

    Curry noir torréfié

    Un curry puissant, savoureux et doux, originaire du Sri Lanka. Il tire sa richesse gustative de la torréfaction de ses ingrédients avant broyage. Une découverte surprenante et facile à intégrer dans votre cuisine !

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Francis BATT

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  • Coffret préparation de sauces 80g par Webmarchand Publicité

    Coffret préparation de sauces 80g

    Un coffret de préparation contenant 4 épices interchangeables pour apporter originalité et couleur à vos sauces maison !    Composition:  Garam massala poudre, 20g (coriandre, cumin, gingembre, cannelle, poivre, muscade, origan, cardamome, pimen...

    Marque : terre exotique

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  • Curry noir torréfié 60 grammes par Webmarchand Publicité

    Curry noir torréfié 60 grammes

    Les notes toastées et les arômes robustes de ce curry noir torréfié ne vous laisseront pas indifférents !  Naturellement noir, il est idéal pour relever vos poissons, viandes grillées et poêlées de légumes.    Ingrédients: coriandre, cumin, poivre ...

    Marque : terre exotique

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  • Curry vert Thaî 60 grammes par Webmarchand Publicité

    Curry vert Thaî 60 grammes

    Mélange raffiné, frais et légèrement piquant, ce curry vert thaï se mariera parfaite avec le poulet, les poissons blancs ou les gambas. Ajoutez-y un peu de piment et partez pour l'Asie !  Ses notes de citronnelles, de gingembre et de piments combler...

    Marque : terre exotique

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  • Baies Timur du Népal 40 grammes par Webmarchand Publicité

    Baies Timur du Népal 40 grammes

    Récoltées dans les montagnes népalaises de façon traditionnelle, les baies Timur possèdent des notes de pamplemousse et un parfum citronné qui lui ont valu le surnom de Poivre pamplemousse .  Concassées ou infusées dans vos mets, elles relèveront à ...

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  • Curry breton 50 grammes par Webmarchand Publicité

    Curry breton 50 grammes

    Revivez l'histoire de la compagnie des Indes Orientales du XVIIème siècle grâce à cet assemble d'épices !    Composition: curcuma, coriandre, nori, dulce, laitue de mer, cumin, fenouil, poivre noir, moutarde, fenugrec, gingembre, épices (cannelle, ...

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  • Curry rouge ThaÏ 60 grammes par Webmarchand Publicité

    Curry rouge ThaÏ 60 grammes

    Populaire en Thaïlande, le curry rouge s'associe à merveille avec les viandes, crevettes ou tofu. Moyennement relevé, vous pouvez le faire revenir dans un wok dans de l'huile de coco. Ajoutez-y 20 cl de lait de coco puis plongez-y vos morceaux de vi...

    Marque : terre exotique

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  • Yuzu zest 20g par Webmarchand Publicité

    Yuzu zest 20g

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  • Curcuma en poudre par Webmarchand Publicité

    Curcuma en poudre

    Curcuma en poudre,Plante tinctoriale, avec sa jolie couleur safranée, il n'est pas étonné que cette épice soit aussi nommée Safran des Indes. Sa couleur évoque la robe des moines bouddhistes. Avec le curcuma la voie vers la félicité s'offre à nous....Dans...

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  • Baies Roses par Webmarchand Publicité

    Baies Roses

    Baies Roses,Les baies roses proviennent d'un arbre qui pousse presque à l'état sauvage. Le climat de l'Océan Indien lui sied bien puisque sa croissance le pousse jusqu'à 15 m de hauteur. Les baies sont récoltées à l'automne puis sèchées au soleil.Apporte...

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  • Baie de Genièvre par Webmarchand Publicité

    Baie de Genièvre

    Baie de Genièvre,Son goût acidulé, un peu âcre, puissant aromatise parfaitement les plats d'automne et d'hiver. Traditionnellement utilisée dans les choucroutes, pot au feu , rôtis, gibiers mais aussi soupe de légumes rustiques, légumineuses.Cette baies...

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  • Mélange Fois Gras par Webmarchand Publicité

    Mélange Fois Gras

    Ces épices dites Foie gras, est un mélange d'épices harmonieux pour réaliser vos terrines ou agrémenter vos pâtés, toasts... Ne le réservez pas qu'aux foies gras!Boite 60 grIngrédients: poivre noir et blanc de Penja, baies roses, poivre vert de Madagascar,

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  • Colombo poudre par Webmarchand Publicité

    Colombo poudre

    Colombo poudre,Est un mélange d'épices qui évoque les carrys. Il sert aux Antilles à préparer un plat homonyme.A tester avec porc, agneau, légumes sautés ou mijotés en solo ou avec des céréales, poissons. Non piquant, il colore en jaune soleil.Boîte 60gIng

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  • Spéculoos par Webmarchand Publicité

    Spéculoos

    Voici les épices reines pour réaliser de délicieux spéculoos maison. Avec ou le moule traditionnel ou une improvisation, vous n'aurez plus d'excuses pour satisfaire les gourmands à l'heure de la pause gourmande. La recette est indiquée sur l'étiquette!Déli

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  • Vanille de Madagascar 2 gousses par Webmarchand Publicité

    Vanille de Madagascar 2 gousses

    Vanille de Madagascar, de variété bourbon.Une vanille très connue, très agréable à utiliser.Une saveur fine et franche qui réjouit les cuissons. Pour une adaptation courante et abordable. Pour préparations salées ou sucrées la vanille réveillera vos ingréd

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  • Massalé Mauricius Doux par Webmarchand Publicité

    Massalé Mauricius Doux

    Massalé Mauricius Doux, un 'carri' provenant d'une ancienne recette qui réunie des épices et des aromates de Chine, d'Inde et de Maurice!Mélange d'épices et de feuilles aromatiques préalablement grillées et broyées. Pour une idée d'île magicienne avec...

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    Délais de livraison: 3 à 5 jours

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  • Raz el Hanout par Webmarchand Publicité

    Raz el Hanout

    Raz el Hanout,Le Maroc vient jusqu'à vous avec ce mélange d'épices ( une trentaine dans les recettes traditionnelles) composé de graines, rhizomes,aromates, fleurs et baies... Un parfum capiteux, des saveurs chaudes et piquantes.Pour tajines, couscous...

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