Matériel professionnel de cuisine : Four

"FOUR MIXTE à CONVECTION GASTRO 1021 "TOUCH" - 10 NIVEAUX - GASTRO GN 2/1 - GASTRONOMY"

FOUR MIXTE à CONVECTION GASTRO 1021 "TOUCH" - 10 NIVEAUX - GASTRO GN 2/1 - GASTRONOMY ' "

8 592,06 € 6 873,65 €

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FOUR à AIR PULSÉ âœPASTRYâ GÉNÉRATION âœTOUCHâ CUISSON CONVECTION avec PRODUCTION VAPEUR - 16 NIV...

FOUR à AIR PULSÉ âœPASTRYâ GÉNÉRATION âœTOUCHâ CUISSON CONVECTION avec PRODUCTION VAPEUR - 16 NIVEAUX - 600*400

9 453,18 € 7 562,55 €

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"FOUR MIXTE à CONVECTION GASTRO 1011 "TOUCH" - 10 NIVEAUX - GASTRO GN 1/1 - 530 x 325 mm - GASTRO...

FOUR MIXTE à CONVECTION GASTRO 1011 "TOUCH" - 10 NIVEAUX - GASTRO GN 1/1 - 530 x 325 mm - GASTRONOMY ' "

5 492,03 € 4 393,63 €

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"FOUR MIXTE à CONVECTION GASTRO 511 "TOUCH" - 5 NIVEAUX - GASTRO GN 1/1 - 530 x 325 mm - GASTRONOMY"

FOUR MIXTE à CONVECTION GASTRO 511 "TOUCH" - 5 NIVEAUX - GASTRO GN 1/1 - 530 x 325 mm - GASTRONOMY ' "

3 394,73 € 2 715,78 €

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FOUR à AIR PULSÉ âœPASTRYâ GÉNÉRATION âœTOUCHâ CUISSON CONVECTION avec PRODUCTION VAPEUR - 4 NIVE...

FOUR à AIR PULSÉ âœPASTRYâ GÉNÉRATION âœTOUCHâ CUISSON CONVECTION avec PRODUCTION VAPEUR - 4 NIVEAUX - 600*400

3 778,40 € 3 022,72 €

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"FOUR MIXTE à CONVECTION GASTRO RACK "TOUCH" - 20 NIVEAUX - GASTRO GN 2/1 - GASTRONOMY"

FOUR MIXTE à CONVECTION GASTRO RACK "TOUCH" - 20 NIVEAUX - GASTRO GN 2/1 - GASTRONOMY ' "

8 791,08 € 7 032,86 €

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Four à pizzas "Mini 1", intérieur: 410 x 370 x 90 mm

Mod.-No. 203.510, En acier inoxydable, Enceinte : L 410 x P 370 x H 90 mm, Fond en argile réfractaire, Température : jusqu'à 300 °C, Minuteur, Puissance : 2 kW / 230 V, Dimensions : L 550 x P 430 x H 245 mm,...

342,90 €

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Four à air chaud boulangerie AT400, 4x 600 x 400 mm, fonction vapeur

Mod.-No. 105.780, Entièrement en acier inoxydable, Plage de température : 0 - 300 °C, Minuterie : 0-120 Minuten, Contenance : 4x 600 x 400 mm, Éclairage intérieur, Porte à double vitrage, Avec 2 moteurs, Rac...

1 099 €

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Four à basse température "VitaGar"

Mod.-No. 120.792, Matériau : acier inoxydable, Porte à fermeture aimantée, Poignée de transport - 2 de chaque côté, Zone de cuisson à angles arrondis, Tiroirs : 3 (GN 1/1 ou 600 x 400 mm, jusqu'à 65 mm de pr...

1 409 €

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Four à air chaud AT120, intérieur + extérieur en inox, fonction grillade + vapeur

Mod.-No. A120.788, Entièrement en acier inoxydable, Thermostat, minuterie, Porte à double vitrage, Avec 2 moteurs, Puissance du grill : 2, 0 kW, Raccordement eau 3/4", Contenance : 4x 433 x 333 mm, Espacemen...

659 €

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Support pour four à pizzas CT 100 et CT 200

Mod.-No. 200.315, Acier inoxydable, L 895 x P 735 x H 900 mm, Données techniques, Poids: 17 kg, Dimensions: 895 X 735 X 900, EAN-No. 4015613509334

266,90 €

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Four électrique, Série 700, 4 plaques, 800 x700 x850-900 mm

Mod.-No. 286.234, L 800 x P 700 x H 850-900 mm, Puissance : 15, 8 kW / 3 NAC 400 V, 4 plaques : Ø 230 mm, 4 x 2, 6 kW, Four électrique, GN 2/1, L 535 x P 675 x H 265 mm, 5, 4 kW / 3 NAC 400 V, Plage de tempé...

3 519 €

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Four pizza gaz professionnel Tornati Forni à 1 enceinte TF 90

Dimensions : L 960 x P 1260 x H 520 mm -- Enceinte : L 610 x P 920 x H 140 mm -- 6 pizzas Ø 30 cm -- Température : jusqu'à 400 °C -- Puissance gaz : 17,0 kW -- Puissance électrique : 230 V -- Poids : 145 kg

4 769,65 € 4 006,51 €

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Four mixte à vapeur professionnel Easy+ jusqu'à 5 x GN 2/3

Le four mixte à vapeur easy+ est simple d'utilisation par l'intermédiaire des boutons de commande en facade, sonde à coeur. La plage de température varie de 0 à 270°. Il possède 5 grilles GN 2/3. Sa puissanc...

2 885,83 € 2 424,10 €

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Four pizza gaz professionnel Solymac 4 Pizzas 33 cm - Milano

Le four à 4 pizzas 33 cm professionnel à gaz, dispose d'un thermomètre et d'un thermostat. Il sera particulièrement adapté pour les professionnels de la restauration.

4 477,65 € 3 761,23 €

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Four à convection Aero AB 364V0 avec vapeur

Le four à convection Aero AB 364VO a une contenance de 3 grilles de 600 x 400 mm et une température allant de 0 à 270°C - Ce four à convection pro dispose d'une puissance de 4 kW / 3 NAC 400 V et de dimensio...

1 871,74 € 1 572,26 €

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Four mixte a vapeur professionnel Easy jusqu'à 6 x GN 1/1

Modèle CNS 18/10Le four mixte à vapeur easy+ est simple d'utilisation avec la commande en facade et l'affichage par LED pour la température, l'heure, le degré de vaporisation et la température à coeur. La te...

4 754,10 € 3 993,44 €

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Four de boulangerie convection AT 400

Le four à convection AT400 pour boulangerie a une contenance de 4 grilles de 600 x 400 mm et une température variante de 0 à 300°C. Ce four à convection pro a une puissance de 6,4 kW / 3 NAC 400 V. Ces dimen...

1 432,81 € 1 289,53 €

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Thermomètre alimentaire à Four de +50° à 300°C MATFER Professionnel

THERMOMETRE FOUR.A cadran grande lisibilité.Gradué de 50°C à + 300°CCorps en acier inoxydable.

15,49 €

Four à pizza, électrique

- pour pizzas ayant un diamètre maximal de 30 cm - convenable pour utilisation dans les petits bistros, les stations-service, etc. - 1 chambre de cuisson - boîtier en acier inoxydable - minuteur jusqu'à 15 m...

150,07 €

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Four à convection AT120 avec fonction rôtissoire et vapeur

Inclus: 4 plaques pour le fourPuissance: 2,67 kW / 230 V Connection à l'eau: 3/4" Puissance de la fonction rôtissoire: 2,0 kW - Coque et four intérieur en acier au chrome-nickel. - Interrupteur de températur...

793,41 €

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Four à Bois

Diamètre Intérieur: 1200 mmCapacité: 7-9 PizzasTemp: jusaqu'à + 350 °C, 430 kgEnviron: 100 Pizzas / h.Les fours à bois de la ligne-V sont un choix remarquable pour toute pizzeria qui aime cuisiner avec un st...

2 313,35 €

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Four à Bois

pour pain, barbecue, tarte flambée, entièrement briqueté, épaisseur 8 cm, il est conçu pour sintégrer dansdes espaces étroits et notamment dans la profondeurdun meuble de cuisine. De petite taille et de capa...

1 550,96 €

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FOUR ELECTRIQUE AVEC HUMIDIFICATEUR VERSIONE P

Puissance: 9 kWVoltage: 400/3NEau: entrée 3/4“ G • sortie Ø 40 mm • pression 100-800 KpaVersione P Equipments spécifiques: Humidificateur automatique et manuel, OURA manuel, éclairage intérieur, refroidissem...

4 069,33 €

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Four à gaz en inox 5 feux

Puissance à convection électrique: 4,1 kWVoltage convection électrique: 380 - 415 VMéthodes: 5temperature : 50-260°CPuissance gaz: 1 x 3,5 kW, 1 x 3 kW, 2 x 1,8 kW, 1 x 1 kWPilotage automatique: 220/240 Vgas...

1 192,59 €

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Le four de maintien et remise en température tecnox gr0511e

POUR COLLECTIVITES & ENTREPRISES UNIQUEMENT ! four de maintien et remise en température. fonction remise en température (de + 3° c à + 65° c et de - 18° c à + 65° c) sur barquettes carton, plastique dur, bac...

4 412,04 €

Le four micro-ondes 20 l, 700 w

POUR COLLECTIVITES & ENTREPRISES UNIQUEMENT ! simple d'utilisation. 20 litres. mono fonction à plateau tournant amovible ø 24,5 cm. puissance restituée 700 w. commandes mécaniques. sélecteur 5 niveaux de pui...

55 €

L'ensemble four maintien et remise en température tecnox gr0511e + support

POUR COLLECTIVITES & ENTREPRISES UNIQUEMENT ! support livré monté. garantie 2 ans. s.a.v. réparation sur site.

4 593,83 €

Four air pulsé 4 niv elec - electrolux

Four à air pulsé professionnel electrique de marque Electrolux

2 143,23 € 1 907,48 €

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Four 6 pizzas gaz - solymac

Four à pizzas GAZ de marque SOLYMAC idéal pour les installation dans camions/remorques à pizzas

4 772,04 €

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Four air pulsé 10 niveaux gn1/1 - electrolux

Four à air pulsé professionnel de marque ZANUSSI Electrolux 10 niveaux

7 343,44 € 6 457,82 €

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Four convection 4 niveaux 220 v

Four convection pour cuissons brioches, viennoiseries, petites cuissons.

825,24 €

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Four micro-ondes mécanique 900 w - bartscher

Four professionnel micro-ondes de 900 W electro-mécanique de marque Bartscher

190,16 € 167,35 €

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Four + humidificateur 12 niveaux gn1/1

Four convection pour cuissons gastronomique précises. Idéal pour petits restaurants.

6 781,32 € 5 974,34 €

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Caissette pâtissière sans couvercle

Pour pâtisseries individuelles, petits fours, macarons...Évolutive : l'ajout d'une seconde caissette permet de former une boîte.Fabriquée en carton compact blanc et rigide.Paquet de 100.

11,18 €

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Caissette pâtissière sans couvercle

Pour pâtisseries individuelles, petits fours, macarons...Évolutive : l'ajout d'une seconde caissette permet de former une boîte.Fabriquée en carton compact blanc et rigide.Paquet de 100.

15,30 €

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Ramequins ovales

Polyvalents : parfaitement adaptés à la cuisson au four, la présentation, le transport de plats, la congélation...

25,11 €

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Godets 90 cc

Polyvalents : parfaitement adaptés à la cuisson au four, la présentation, le transport de plats, la congélation...

7,23 €

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Barquette standard

Polyvalents : parfaitement adaptés à la cuisson au four, la présentation, le transport de plats, la congélation... Fermeture par opercule pour la référence BA450RIS.

11,21 €

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Plats smartie

Polyvalents : parfaitement adaptés à la cuisson au four, la présentation, le transport de plats, la congélation...

209,30 €

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