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Le Cellier du Périgord

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  • Jambon Noir du Périgord aux Baies de Genièvre, 5kg par Webmarchand Publicité

    Jambon Noir du Périgord aux Baies de Genièvre, 5kg

    Jambon Entier désossé Noir du Périgord aux Baies de Genièvre 5kg environ (+/-0.5kg) :Issu de Porc élevés en Périgord, le Jambon Noir entier est un produit d'exception. Salé au sel sec, affiné 8 mois dans un séchoir traditionnel, il est affiné longuement...

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  • Quart de Jambon noir du Périgord aux Baies de Genièvre 800g par Webmarchand Publicité

    Quart de Jambon noir du Périgord aux Baies de Genièvre 800g

    Quart de Jambon noir du Périgord aux Baies de Genièvre 800g (+/- 150g): Fruit de plusieurs éleveurs du Périgord, le Jambon noir est obtenue grâce à une sélection des meilleurs cochons. Salé au sel, il est séché lentement dans les séchoirs du Saloir de...

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  • Apéritif du Causse du Périgord au genievre bio 17° 50cl par Webmarchand Publicité

    Apéritif du Causse du Périgord au genievre bio 17° 50cl

    Apéritif du Causse du Périgord au genievre bio 17° 50clLes tanins que les baies contiennent forment une épice appréciée par certains car elle facilite la digestion des gibiers et viandes grasses et relève le fumet de poisson. Les baies entrent également...

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