
Véritables petits boudins enrobés d'une délicieuse sauce au foie gras. Se servent aussi bien à l'apéritif qu'en entrée.

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Une délicieuse viande de canard cuite et effilochée, mélangée avec une sauce au foie gras et des brisures de châtaignes relevée d'épices chaleureuses : cannelle, muscade, girofle.

4,70 € |
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Plat cuisiné pour 2 personnes, à faire réchauffer, et servir avec une purée de pomme de terre, écrasée à la fourchette, agrémentée de brisures de truffes. Bocal de 250 gr 1 à 2 parts Escalopes de foie gras
17,40 € |
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Plat cuisiné pour 2 personnes, à faire réchauffer, et servir avec une brochette de pêche et de fruits rouges passée au beurre quelques secondes dans la poêle. Bocal de 250 gr 1 à 2 parts Escalopes de foie gr
13,70 € |
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Plat cuisiné pour 2 personnes, à faire réchauffer dans une casserole à feux doux entre 3 et 5 min. Bocal de 250 gr 1 à 2 parts Escalopes de foie gras de canard sauce au Banyuls et aux figues2 P
14,90 € |
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Les petits boudins blancs, sauce au Foie Gras : une délicieuse entrée ! Ils sont délicatement relevés et agrémentés dune onctueuse sauce au Foie Gras, servez-les tièdes au moment de lapéritif, vos invités ne...
6,40 € |
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Les quenelles : lauthenticité à redécouvrir... Onctueuses, moelleuses, savoureuses que de douceur pour ces quenelles agrémentées dune sauce au Foie Gras. Faites-les réchauffer au bain-marie, disposez-les dan...
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La sauce est à base de fond de veau à laquelle on ajoute une préparation qui est le fruit de la macération de pommes caramélisées dans du cidre.
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La sauce est à base de fond de veau à laquelle on ajoute une préparation qui est le fruit de la macération de raisins secs de corinthe dans le porto.
9,10 € |
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La sauce est à base de fond de veau à laquelle on ajoute une préparation qui est le fruit de la macération de pommes caramélisées dans du cidre.
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