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BEURRE MYCRYO CACAO BARRY.En poudre, matière grasse 100 % beurre de cacao à incorporer dans le chocolat fondu afin d' obtenir un chocolat uniforme, brillant, sans marbrures et un démoulage facile. Avec le be...
11,93 € |
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BATONS DE CHOCOLAT 500 CACAO BARRY.Batons de chocolat noir pour la fabrication des pains au chocolat (chocolatines) ou tout simplement pour le goûter.500 batons de chocolats par boite de 1,600 kg Conditionne...
6,13 € |
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Delicats attractif, tendrement colores et toujours au premier plan. Les enfants aiment la couleur, un cornet a glace decore est donc meilleur.
8,75 € |
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BEURRE DE CACAOMarque : CACAO BARRY.Fluidification du chocolat afin de l'utiliser avec des pistolets - Barrière contre lhumidité - Durcisseur pour confiseries."Les fèves de cacao nettoyées et débarrassées de...
14,90 € |
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BATONS DE CHOCOLAT 300 CACAO BARRY.Bâtons de chocolat noir pour la fabrication des pains au chocolat (chocolatines) ou tout simplement pour le goûter. 300 batons de chocolats par boite de 1,600 kg.Conditionn...
6,13 € |
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Delicats attractif, tendrement colores et toujours au premier plan. Les enfants aiment la couleur, un cornet a glace decore est donc meilleur.
9,32 € |
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Chocolat noir décoratif en forme de grains de café aromatisé café.Composition : Sucre, Pâte de cacao, Beurre de cacao, Café (3%), Noisettes. Agents d'enrobage : Gomme arabique (E414), Shellac (E904). Emulsif...
22,35 € |
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CHOCOLAT EN PISTOLES EXCELLENCE CACAO BARRY.Applications: Recettes spéciales pour moulages fins, enrobages, ganaches pour pâtisserie, mousses, ganaches pour intérieurs de bonbons, biscuits, sauces, décoratio...
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Chocolat de couverture lait en pistoles Lactée Barry 35,3% de cacao 5 kg Utilisations possibles du chocolat de couverture lactée : Moulages, ganaches, mousses, biscuits, crèmes glacées... Le chocolat de couv...
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Chocolat de couverture noir en pistoles Origine Tanzanie 75% de cacao 1 kg Utilisations possibles du chocolat Origine Tanzanie : moulages, ganaches, mousses, biscuits, crèmes glacées... Ces pistoles de choco...
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Chocolat de couverture Cacao Barry en pistoles, idéalement conçu pour le moulage fin, la ganache, le biscuit, les mousses et les décors.
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A fondre, le chocolat noir Cacao Barry en forme de mini gouttes permet de confectionner gâteaux et recettes pâtissières; Idéal pour la préparation des cookies. Boite de 5 Kg.
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Chocolat de couverture noir Cacao Barry en pistoles. Idéalement conçu pour le moulage fin, la ganache, le biscuit, les mousses et les décors.
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Chocolat de couverture Noir 60% de cacao en pistoles, chocolat de qualité professionnelle idéal pour tous vos moulages et pâtisseries.
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Chocolat de couverture Noir Origine Saint Domingue, chocolat intense et aromatique qui ravira toutes vos pâtisseries.
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