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MINI GOUTTE CHOCOLAT NOIR.Nos gouttes (drops) peuvent être utilisées comme un chocolat de laboratoire classique (goût amer) ou incorporées en l'état dans vos pâtisseries.Pour quelle utilisation: Intérieurs d...
22,72 € |
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BATONS DE CHOCOLAT 500 CACAO BARRY.Batons de chocolat noir pour la fabrication des pains au chocolat (chocolatines) ou tout simplement pour le goûter.500 batons de chocolats par boite de 1,600 kg Conditionne...
6,13 € |
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BEURRE MYCRYO CACAO BARRY.En poudre, matière grasse 100 % beurre de cacao à incorporer dans le chocolat fondu afin d' obtenir un chocolat uniforme, brillant, sans marbrures et un démoulage facile. Avec le be...
11,93 € |
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Delicats attractif, tendrement colores et toujours au premier plan. Les enfants aiment la couleur, un cornet a glace decore est donc meilleur.
8,75 € |
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BATONS DE CHOCOLAT 300 CACAO BARRY.Bâtons de chocolat noir pour la fabrication des pains au chocolat (chocolatines) ou tout simplement pour le goûter. 300 batons de chocolats par boite de 1,600 kg.Conditionn...
6,13 € |
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CHOCOLAT PISTOLES NOIR.Chocolat noir de laboratoire en palets pour réaliser des intérieurs de confiseries (ganacHe), mousses, truffes, arômatisation des entremets et des crèmes. 64% de cacao. Conditionnement...
32,19 € |
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BEURRE DE CACAOMarque : CACAO BARRY.Fluidification du chocolat afin de l'utiliser avec des pistolets - Barrière contre lhumidité - Durcisseur pour confiseries."Les fèves de cacao nettoyées et débarrassées de...
14,90 € |
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Chocolat noir décoratif en forme de grains de café aromatisé café.Composition : Sucre, Pâte de cacao, Beurre de cacao, Café (3%), Noisettes. Agents d'enrobage : Gomme arabique (E414), Shellac (E904). Emulsif...
22,35 € |
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CHOCOLAT DE COUVERTURE EXCELLENCE CACAO BARRY.Applications: Recettes spéciales pour moulages fins, enrobages, ganaches pour pâtisserie, mousses, ganaches pour intérieurs de bonbons, biscuits, sauces, décorat...
22,78 € |
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Quelles utilisations pour vos pépites de Chocolat ? : Les pépites de chocolat sont résistantes à la cuisson, elles apporteront du croquant à vos muffins, cookies, cupcakes, glaces, viennoiseries ... Conditio...
6,50 € |
Frais de livraison : 5,90 €
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Chocolat de couverture noir en pistoles Excellence 55% de cacao 5 kg Probablement le plus vendu des chocolats noirs de couverture auprès des artisans pâtissiers du fait de ses multiples utilisations : moulag...
49,90 € |
Frais de livraison : 9,90 €
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Chocolat de couverture noir en pistoles Origine Saint-Domingue 70% de cacao 1 kg Utilisations possibles : moulages, ganaches, mousses, biscuits, crèmes glacées... Le chocolat de couverture noir origine Saint...
13,50 € |
Frais de livraison : 6,90 €
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Chocolat de couverture noir en pistoles Origine Tanzanie 75% de cacao 1 kg Utilisations possibles du chocolat Origine Tanzanie : moulages, ganaches, mousses, biscuits, crèmes glacées... Ces pistoles de choco...
14,70 € |
Frais de livraison : 6,90 €
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Quelles utilisations des pistoles de chocolat noir 60 % ? : Ce chocolat onctueux est idéal pour la préparation de boissons chocolatées, ganaches, pâtisseries, mousses, glaces... Le chocolat Noir 60 %, épais ...
5,95 € |
Frais de livraison : 5,90 €
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Chocolat vert en pistoles 1 kg Chocolat de couverture de couleur vert. Ingrédients: sucre, beurre de cacao, poudre de lait, poudre de lait entier, lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécitithine de soja, ar...
13,95 € |
Frais de livraison : 6,90 €
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Chocolat de couverture lait en pistoles Lactée Barry 35,3% de cacao 5 kg Utilisations possibles du chocolat de couverture lactée : Moulages, ganaches, mousses, biscuits, crèmes glacées... Le chocolat de couv...
59,90 € |
Frais de livraison : 9,90 €
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Chocolat de couverture Force Noire 50% pistoles 5 kg Barry Utilisations possibles du Chocolat Force Noire : Recettes spéciales pour moulages fins, enrobages, ganaches pour pâtisseries, mousses, ganaches pour...
38,50 € |
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Chocolat de couverture lait en pistoles Origine Ghana 40,5% de cacao 1 kg Utilisations possibles : moulages, ganaches, mousses, biscuits, crèmes glacées... Il se caractérise par un goût de chocolat au lait t...
14,90 € |
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Le chocolat blanc de couverture, frais avec une douceur vanillée. Parfait pour la cuisine ou à grignoter !
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Les notes chaleureuses des fruits secs
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Chocolat noir pour desserts gourmands, chocolat de couverture, tablette de 1kg.
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Frais de livraison : 5,95 €
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Rond et chaleureux, le chocolat noir 68% pâtissier Valrhona vous invite à réaliser des desserts d'exception.
9,75 € |
Frais de livraison : 5,95 €
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Le crémeux du cacao
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Frais de livraison : 5,95 €
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Une consistance unique, épaisse et onctueuse, associée à un goût très chocolaté, long en bouche et peu sucré. (17% de chocolat noir)
12,15 € |
Frais de livraison : 5,95 €
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Délais de livraison : 24 heures
Voir plus de Chocolat à dessert Valrhona
Frais et onctueux, le chocolat blanc pâtissier Valrhona vous invite à réaliser des desserts d'exception.
9 € |
Frais de livraison : 5,95 €
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La sauce douce et onctueuse chocolatée pour napper tous vos plats préférés.
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Frais de livraison : 5,95 €
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LE chocolat à cuisiner Valrhona : puissant et chocolaté. La référence des plus grands pâtissiers dans un format pratique.
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Tablette de 100 g de chocolat noir 99%Chocolat noir pur beurre de cacao, sans arômes ajoutés, sanslécithine de soja, fabriqué par un grand maître cacao févier français.IG= 20
3,99 € |
Frais de livraison : 5,81 €
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Tablette de 100 g de chocolat noir et orange' ' 72%Cacao, sucre de canne, écorces d'orange confite (22%), beurre decacao, Vanille Bourbon en gousse.Chocolat noir pur beurre de cacao, sans arômes ajoutés, san...
3,99 € |
Frais de livraison : 5,81 €
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Une composition très agréable en bouche. Pour les amateurs de chocolat au lait / confiserieâ¦
2,06 € |
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Chocolat pur beurre de cacao, sans arômes ajoutés, sans lécithine de soja, fabriqué par un grand maître cacaofévier français. IG=20*. *Source : Michel Montignac (2006), la méthode Montignac illustrée, ed. Fl...
3,73 € |
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Un chocolat de très grand caractère à 70% de pâte de cacao issus d'un mélange de fèves « 3 continents ». Son fond de bouche est ample et persistant avec une légère pointe d'acidité très agréable.
2,06 € |
Frais de livraison : 5,50 €
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Voir plus de Chocolat à dessert Kaoka
Chocolat noir pâtissier pur beurre de cacao, sans arômes ajoutés, sans lécithine de soja. 2 tablettes de 100g emballées individuellement. IG=25*. *Source : Michel Montignac (2006), la méthode Montignac illus...
7,74 € |
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Voir plus de Chocolat à dessert Montignac
Un chocolat très bien équilibré pour la réalisation de gâteau, etcâ¦
3,44 € |
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Délais de livraison : 2 à 3 jours
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Les chocolats Montignac sont des chocolats d'exception élaborés par un grand maître cacaofèvier français à partir d'un assemblage de fèves de cacao. Ils sont garantis pur beurre de cacao, sans lécithine de s...
3,99 € |
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Voir plus de Chocolat à dessert Montignac
Chocolat noir pur beurre de cacao, sans arômes ajoutés, sans lécithine de soja, fabriqué par un grand maître cacaofévier français. IG= 25*. *Source : Michel Montignac (2006), la méthode Montignac illustrée, ...
4,05 € |
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Association de l'onctuosité d'un chocolat noir avec le caractère originel de la fève de cacao caramélisée. Un plaisir craquant !
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2,06 € |
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Nocciole TartufateNoisettes enrobées de chocolat noir et recouverte de poudre de cacao ...Boîte de 140g - 30 le Kg
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UvettaGrains de raisin secs enrobés de chocolat noir ...Boîte de 140g - 29,30 le Kg
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Accompagnez votre expresso finement.Voici 18 carrés de chocolat noir à 70% de cacao issu du Commerce Equitable dans un petit coffret signé Monbana.Savourez un bon napolitain de vrai chocolat fort.Contrôlé pa...
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Une petite douceur parfaiteGrains de café enrobés d'une fine couche de chocolat noir pour accompagner votre expresso en toute légèreté.Une petite gourmandise qui se laisse vraiment apprécier tant par son goû...
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Pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes. Maxi pot de 5 Kg.
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Chocolat de couverture Cacao Barry en pistoles, idéalement conçu pour le moulage fin, la ganache, le biscuit, les mousses et les décors.
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A fondre, le chocolat noir Cacao Barry en forme de mini gouttes permet de confectionner gâteaux et recettes pâtissières; Idéal pour la préparation des cookies. Boite de 5 Kg.
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Chocolat de couverture Noir Origine Saint Domingue, chocolat intense et aromatique qui ravira toutes vos pâtisseries.
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Chocolat de couverture au lait en pistoles pour la réalisation de pâtisseries : moulages, mousses et glaces.
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Frais de livraison : 6,80 €
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Délais de livraison : 24 à 48 heures
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Chocolat de couverture Noir 60% de cacao en pistoles, chocolat de qualité professionnelle idéal pour tous vos moulages et pâtisseries.
5,95 € |
Frais de livraison : 6,80 €
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Délais de livraison : 24 à 48 heures
Voir plus de Chocolat à dessert Cacao Barry
Gluten - Lécithine de Soja Peut contenir des traces de noisettes, lait Chocolat en tablette, prédécoupée en carrés, pour le goûter et la pâtisserie. Ingrédients : Sucre de canne*, Pâte de cacao*, cacao* (pât...
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Frais de livraison : Non communiqué
Voir plus de Chocolat à dessert Dardenne
Contenance: 900g DLC: 6 mois
13,40 € |
Frais de livraison : 8,95 €
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Délais de livraison : 3 jours
Contenance :' 900g DLC: 6 mois
11,90 € |
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Délais de livraison : 3 jours
Contenance : 1Kg DLC: 6 mois
8,90 € |
Frais de livraison : 8,95 €
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