
Élevage en fût: 6 mois en barrique de chêne américain. 50% barrique neuve, 50% barrique de deux vins. Accords mets et vin: ce vin se marie bien avec le jambon, les fromages légèrement affinés, les plats en s...
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Élevage en fût: 26 mois Mise en bouteille: mars 2008 Accord mets et vins: ce vin se marie bien avec le jambon, les fromages légèrement affinés, les plats en sauce légèrement épicés, les légumes secs cuisinés...
130,89 € |
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CEPAGES : Pedro XiménezC'est un cépage blanc utilisé dans le sud de l'Espagne, dans les vignobles de Xérès, de Malaga et de Montilla-Moriles. Dans la région de Xérès, le Pedro Ximénez est parfois utilisé en ...
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