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Le caviar Beluga, se distingue par une saveur et une longueur en bouche sans rivales, l'un des mets les plus fins et précieux sur Terre. Notre Beluga est élevé sur les rives du Danube. C'est l'un des plus gr...
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Les plus exotiques des oeufs de poissons Petrossian : verts brillants, ils sont parfumés au wasabi, cette fameuse moutarde japonaise très forte, à laquelle a été ajouté du raifort. Découvrez comment servir c...
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Une sélection de conserves de poissons de grande qualité : thon, sardines, anchois... A présenter seuls, accompagnés par exemple d'une sauce relevée de concentré de jus de grenade, ou bien en salade de saiso...
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16 € |
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Dans la tradition russe, dégustez les oeufs de poissons et le saumon fumé avec des blinis, une pointe de crème fraîche augmentée de raifort et un verre de vodka glacée. Composition : lait, farine, graisse vé...
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Le raifort est l'accompagnement idéal de tous les poissons froids et du saumon fumé. Composition : raifort, eau, sel, sucre, acide citrique Durée de conservation : 6 mois
5 € |
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Une soupe de poisson de la dernière conserverie artisanale du Port de Quiberon.
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, Idéal pour déglacer les viandes et créer une touche exotique dans les plats de poissons, crustacés et salades d'été.
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En bouche le goût est différent avec une cuillère en nacre et les nuances deviennent plus subtiles. Avec cette cuillère en nacre (produit naturel), vous dégusterez tous les oeufs de poissons dans les meilleu...
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Ce sachet contient 16 blinis d'environ 4cm de diamètre. Selon la tradition, le caviar et les oeufs de poissons en général se dégustent avec des Blinis. Ajoutez une pointe de crème fraîche.
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Pour un apéritif original : Toaster sur du pain grillé, ou composer une verrine avec du poisson fumé et de la mousse de légume. Vous accompagnerez les hors d?oeuvre : terrine de poisson, terrine de légumes, ...
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Le Tartare aux Algues est une spécialité culinaire originale de Bretagne. Il se consomme à l'apéritif sur des croûtons aux algues et accompagne idéalement les poissons grillés, les crudités, le riz, les pâte...
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La Moutarde forte aux algues allie la force traditionnelle de la moutarde à la saveur subtile et originale de l'algue. Elle relève à merveille les poissons, viandes, crudités et vinaigrettes.
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Un goût subtil et une douceur en bouche inégalable font de ces rillettes une véritable découverte gastronomique. Le Bar est un poisson particulièrement maigre, riche en protéine et vitamine B1, des propriété...
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Au delà de la dégustation en apéritif que vous pourrez faire de ces citrons confits, vous pouvez également les savourer en tajines, avec des fricassées de viandes blanches, de poissons ou de légumes. Ils acc...
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Vous pouvez la déguster lors d'un apéritif original, toasté sur du pain grillé ou en accompagnement de jambon cru et de jambon sec. Mais également comme aide culinaire : en verrine de poisson, terrine de lég...
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Ce chutney aux figues vous permet de revisiter laccompagnement de vos viandes froides et chaudes, poissons En accompagnement, donnez de nouvelles saveurs à vos légumes, salades et crudités. Ce chutney peut a...
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Le vinaigre balsamique parfumé au gingembre et au citron est un merveilleux révélateur de saveurs. Utilisé en cuisine pour déglacer poisson frais ou viande blanche, cest aussi une superbe nouveauté pour les ...
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, 75cl : Nez très fin aux aromes subtils de fleurs blanches. Gras, rond, belle longueur en bouche avec une note de poire, damande fraiche. Sa rondeur permet un bon accompagnement des poissons en sauce, fruit...
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Cette Huile de Noix est extraite de fruits de belle qualité. Sa saveur gourmande accompagne à merveille toutes les salades vertes et crudités. En mince filet dans lassiette, elle parfume délicatement les lég...
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Un mariage de différents légumes croquants de notre terroir breton pour tartiner à l'apéritif ou accompagner viandes et poissons. Le confit "Ar ro mad", le goût du bon en breton, s'est vu récompensé du prix ...
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La piperade tire son nom de loccitan Béarnais pipérrada qui veut dire piment. Plat typique du pays basque elle accompagne aussi bien une viande quun poisson. La conserverie Berthon élabore cette recette à pa...
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Poids: 800 g Cette soupe de poisson de Saint Jean de Luz, appelée Ttoro au Pays Basque est une soupe que préparaient les marins pêcheurs basques à bord de leurs bateaux, lors de la pêche à la morue. Cest un ...
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