Mémé du Quercy se présente
Ils proposent leur savoir faire viticole et gastronomique.
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Mémé du Quercy
- D 8 20
- 46090 Valroufié
- Tél : 05 65 36 87 17
- SIRET : 322 031 055
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Foies gras
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Le lobe de foie gras de canard entier Déveiné
29 €DétailsLe lobe de foie gras de canard entier Déveiné
Présenté dans un emballage sous-vide, vous ne pouvez le garder qu'une semaine à 10 jours maximum. A vous de le préparer !!! Le lobe entier déveiné de 350 gr à 450gr environextra qualité conserveur C'est un f...
Vendu par : Mémé du Quercy (Infos)29 €Infos livraisonFrais de livraison : 9,50 €
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Le lobe de foie gras de canard entier
23 €DétailsLe lobe de foie gras de canard entier
Présenté dans un emballage sous-vide, vous ne pouvez le garder qu'une semaine à 10 jours maximum. A vous de le préparer !!! Le lobe entier de 350 à 420 gr maximun extra qualité conserveur. C'est un foie gras...
Vendu par : Mémé du Quercy (Infos)23 €Infos livraisonFrais de livraison : 9,50 €
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6 lobes de foie gras de canard entier
126 €Détails6 lobes de foie gras de canard entier
Présenté dans un emballage sous-vide, vous ne pouvez le garder qu'une semaine à 10 jours maximum. A vous de le préparer !!! 6 lobes entier de 350 à 420 gr maximun extra qualité conserveur : à partir de 21 ...
Vendu par : Mémé du Quercy (Infos)126 €Infos livraisonFrais de livraison : 9,50 €
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Foie gras de canard entier
7,50 €DétailsFoie gras de canard entier
en conserve, origine Sud-Ouest. Qualité extra fabrication. Concours Général Agricole de Paris - Médaille de Bronze 2010 Le bocal de 40 gr 18.75 / 100g 1 parts Le bocal de 90 gr 19.00 / 100g 2 parts Le bo...
Vendu par : Mémé du Quercy (Infos)7,50 €Infos livraisonFrais de livraison : 9,50 €
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Escalopes de foie gras de canard sauce aux truffes
17,40 €DétailsEscalopes de foie gras de canard sauce aux truffes
Plat cuisiné pour 2 personnes, à faire réchauffer, et servir avec une purée de pomme de terre, écrasée à la fourchette, agrémentée de brisures de truffes. Bocal de 250 gr 1 à 2 parts Escalopes de foie gras
Vendu par : Mémé du Quercy (Infos)17,40 €Infos livraisonFrais de livraison : 9,50 €
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Foie gras entier mi-cuit Tradition au Piment d'espel...
27,50 €DétailsFoie gras entier mi-cuit Tradition au Piment d'espelette
Enfin, un foie gras tradition bien relevé comme le préparait la mémé, un régal pour les papilles.Poché de 190 gr, lobe entier tradition au piment d'Espelette à découvrir. Lobe de 190 gr : 3 à 4 parts prix au...
Vendu par : Mémé du Quercy (Infos)27,50 €Infos livraisonFrais de livraison : 9,50 €
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Escalopes de foie gras de canard sauce aux Pêches
13,70 €DétailsEscalopes de foie gras de canard sauce aux Pêches
Plat cuisiné pour 2 personnes, à faire réchauffer, et servir avec une brochette de pêche et de fruits rouges passée au beurre quelques secondes dans la poêle. Bocal de 250 gr 1 à 2 parts Escalopes de foie gr
Vendu par : Mémé du Quercy (Infos)13,70 €Infos livraisonFrais de livraison : 9,50 €
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Escalopes de foie gras de canard sauce au Banyuls et...
14,90 €DétailsEscalopes de foie gras de canard sauce au Banyuls et aux figues
Plat cuisiné pour 2 personnes, à faire réchauffer dans une casserole à feux doux entre 3 et 5 min. Bocal de 250 gr 1 à 2 parts Escalopes de foie gras de canard sauce au Banyuls et aux figues2 P
Vendu par : Mémé du Quercy (Infos)14,90 €Infos livraisonFrais de livraison : 9,50 €
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Bloc de foie gras de canard
6,20 €DétailsBloc de foie gras de canard
Idéal pour faire des toasts à lapéritif La boîte de 65 gr 9.53 / 100 gr 2 parts La boîte de 130 gr 8.07 / 100 gr 4 parts La boîte de 200 gr 8.00 / 100 gr 6 parts Foie gras de canard reconstitué, idéal ...
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Sud Ouest
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Gaillac Perlé
4,50 €DétailsGaillac Perlé
Esprit de Labastidié La bouteille de 37.5 cl 12.00 /l La bouteilles de 75 cl 9.27 /l 6 bouteilles de 75 cl 9.07 /l Description :Le Gaillac Perlé, est un vin blanc sec légèrement pétillant, parfait pour...
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Chateau de Gaudou 2009
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Une harmonie de cépages La bouteille de 75 cl 9.40 /l Les vignes de cette cuvée ont la jeunesse de leur 28 ans. Une harmonie de cépages compose cette cuvée : lauxerrois prédomine (80%) au côté du tannat et...
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Château de Gaudou - Grande Lignée 2009
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Le fer de lance de l'appellation Cahors.Constituée à 85% dauxerrois, cette Cuvée présente indéniablement un caractère de garde. La bouteille de 75 cl Constituée à 85% d'auxerrois, cette cuvée présente indéni...
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Un superbe....Chardonnay Le Chateau de Cayx est l'un dès précurseur lorsqu'il s'agit de planter du chardonnay dans la région de Cahors à l'époque les raisins sont tous rouges ( Malbec, Merlot et Tannat ).Les...
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Cotes de Duras
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Domaine du Vieux Bourg. La bouteille de 75 cl 8.93 /l AOC Cotes de Duras sec : Belle robe discretement nuancée de vert dégagent des arômes intenses d'agrumes (pamplemousse et citron vert). bouche minérale,...
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Pacherenc du Vic-Bilh
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Blanc Moelleux, une gourmandise Gascone. Bouteille de 75 cl Une Gourmandise gasconne d'une extrême richesse aromatique. Vic-Bilh signifie vieux pays en gascon.Le Pacherenc séduit avant tout par une fraicheur...
Vendu par : Mémé du Quercy (Infos)13,55 €Infos livraisonFrais de livraison : 9,50 €
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Gaillac Doux
8,45 €DétailsGaillac Doux
Esprit de Labastidié, Blanc Doux. La bouteille de 75 cl 10.27 /l Description : Lumineuse robe jaune d'or aux délicates nuances de pailles.Nez aux arômes de fruits surmurits ( abricots, pommes ).La bouche e...
Vendu par : Mémé du Quercy (Infos)8,45 €Infos livraisonFrais de livraison : 9,50 €
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La Vierge 2007
19 €DétailsLa Vierge 2007
C'est la grande cuvée du Prieuré de Cénac, 2007 millésime exceptionnel. La bouteille de 75 cl 17 Grande Cuvée du Prieuré de Cénac. Elevage 18 mois en barrique, dans la pénombre de nos chais. Issu d'un terr...
Vendu par : Mémé du Quercy (Infos)19 €Infos livraisonFrais de livraison : 9,50 €
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Rosé sec et fruité Coteaux du Quercy du Domaine de Campanier à Saint Paul de Loubressac, rosé sec et fruitémis en bib par nos soin, le millésime 2010 est particulièrement bien réussi.conservation : 6 mois et...
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Produits du terroir
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Magret Frais
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Magret de Canard gras frais à cuisiner. Préparation :Sortir à l'avance du sachet plastique sous vide, entailler côté peau sur 1/2 cm de profondeur, saler.Cuire sans matière grasse d'abord côté peau à feu vif...
Vendu par : Mémé du Quercy (Infos)9 €Infos livraisonFrais de livraison : 9,50 €
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Les Coucougnettes recette Chocolat
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Les fameuses coucougnettes à la Recette Chocolat. Amande chocolatée enrobée de pâte d'amande au Chocolat Composition : Amande chocolatée ( chocolat : pâte de cacao, sucre emulsifiant : lécithine de soja, ext...
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Aligot pour 2 personnes
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Préparation pour aligot, plat pour 2 personnes. Suggestion savoureuse :Pour relever le goût de l'aligot, la mémé suggère de frotter préalablement votre casserole avec de l'ail. L'aligot se sert en plat uniqu...
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Cotelettes de Magret frais
8,50 €DétailsCotelettes de Magret frais
Cotelettes de Magret de Canard frais à cuisiner. Préparation :Sortir à l'avance du sachet plastique sous vide.Cuire sans matière grasse, une minute de chaque côté, ou plus selon l'épaisseur, l'os du canard d...
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Boite de Brisures de Truffes noires du Périgord. La boîte de 15 gr 80.67 / 100 gr Brisures de Truffes noires, tuber mélanosporum. Composition : Truffes, jus de truffe, selPoids net égoutté : 12.5 grConserv...
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Mitonnée de canard
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Bocal de 600 gr Mitonnée de canard cuisinée au vin jaune, et sauce cuisinée à base de jus de viande.Composition : manchon et morceau de cuisse de canard gras 285 g, sauce cuisinée à base de jus de viande, cr...
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Bonbons de chocolat aux noix
5,70 €DétailsBonbons de chocolat aux noix
Les délices de la vicomte Bonbons de chocolat aux noix, les délices de la vicomteComposition : Noix, sucre, poudre de lait, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant, lécithine de soja, vanille naturelle, ...
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Saucisses de Toulouse au foie gras, pasteurisées et dorées, 20% de foie gras.Un sachet pour 2 personnes.A découvrir. Le sachet de 160 gr 46.90 / Kg 2 parts Préparation :Faire réchauffer dans une poele ou a...
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Truffes une cuisson "brossées 1er choix"
99 €DétailsTruffes une cuisson "brossées 1er choix"
Truffes une cuisson, faites à la demande pour une utilisation en cuisine... La boîte de 50 gr 198 / 100 gr Truffes une cuisson entière brossée 1er Choix, faites à la demande pour une utilisation en cuisine...
Vendu par : Mémé du Quercy (Infos)99 €Infos livraisonFrais de livraison : 9,50 €
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